{"id":989,"date":"2016-11-29T14:00:23","date_gmt":"2016-11-29T16:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/villacafe.com.br\/?p=989"},"modified":"2023-01-13T11:53:17","modified_gmt":"2023-01-13T14:53:17","slug":"receita-como-fazer-frape-de-cafe-com-brigadeiro-e-morango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/receita-como-fazer-frape-de-cafe-com-brigadeiro-e-morango\/","title":{"rendered":"Receita: como fazer frap\u00ea de caf\u00e9 com brigadeiro e morango"},"content":{"rendered":"<p><span>Quando o calor aperta, a maioria das pessoas costuma passar longe do caf\u00e9 \u2014 afinal, caf\u00e9 n\u00e3o combina com calor, certo? Errado! Para provar isso, vamos ensinar a <\/span><a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/categoria\/dicas-e-receitas\/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost\"><u>receita <\/u><\/a><span>de um delicioso e refrescante frap\u00ea de caf\u00e9 com brigadeiro e morango para voc\u00ea!<\/span><\/p>\n<p><span>Para aprender a fazer a bebida e sabore\u00e1-la em casa, continue lendo!<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2><span>Colocando a m\u00e3o na massa \u2013 como fazer um frap\u00ea de caf\u00e9<\/span><\/h2>\n<h3><span>Ingredientes<\/span><\/h3>\n<p><span>Para montar nosso frap\u00ea de caf\u00e9, precisaremos montar quatro elementos: a Calda de Geleia de Morango, o <\/span><a href=\"https:\/\/loja.villacafe.com.br\/cafes\/villa-cafe-gourmet-torrado-e-moido-100-arabica-250g\/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost\"><u>Caf\u00e9<\/u><\/a><span>, o Frap\u00ea e um Brigadeiro.<\/span><\/p>\n<p><span>Confira os ingredientes para cada elemento da nossa bebida:<\/span><\/p>\n<h4><span>Calda de Geleia de Morango<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li><span>50 ml de \u00e1gua;<\/span><\/li>\n<li><span>100 g de geleia de morango;<\/span><\/li>\n<li><span>50 g de morangos cortados ou 30ml de <\/span><a href=\"http:\/\/eshop.villacafe.com.br\/bases-e-essencias\/xarope-de-morango-da-vinci-gourmet-750ml\/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost\"><u>ess\u00eancia de morango<\/u><\/a><span>.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Brigadeiro<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li><span>Cinco colheres de sopa de leite condensado;<\/span><\/li>\n<li><span>Uma colher de sopa de manteiga;<\/span><\/li>\n<li><span>Duas colheres de sopa de achocolatado de qualquer marca.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Caf\u00e9<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li><span>Quatro colheres de sopa de <\/span><a href=\"https:\/\/eshop.villacafe.com.br\/search\/?q=santa+orige\"><u>Caf\u00e9<\/u><\/a><span>;<\/span><\/li>\n<li><span>Quatro x\u00edcaras de leite;<\/span><\/li>\n<li><span>Um filtro para papel.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Frap\u00ea<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li><span>Dez bolas de sorvete de creme;<\/span><\/li>\n<li><span>Restante da lata de leite condensado usada no brigadeiro;<\/span><\/li>\n<li><span>Oito colheres de sopa de achocolatado ou <\/span><a href=\"http:\/\/eshop.villacafe.com.br\/cappuccino\/cappuccino-moccaccino-chocolate-villa-cafe-200g\/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost\"><u>mocaccino<\/u><\/a><span>.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Extra<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li><span>Raspas de chocolate ou chocolate granulado.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span>Modo de Preparo<\/span><\/h3>\n<h4><span>Calda de Geleia de Morango<\/span><\/h4>\n<p><span>O primeiro elemento a ser preparado \u00e9 a calda de geleia de morango. Inicie a prepara\u00e7\u00e3o aquecendo a geleia de morango em uma panela, adicionando a \u00e1gua e alguns peda\u00e7os de morango (lembre-se de guardar alguns peda\u00e7os para a montagem final da bebida).<\/span><\/p>\n<p><span>Mexa bem suavemente a mistura e continue at\u00e9 a mistura chegar ao ponto de calda. Nesse momento, desligue o fogo e reserve o conte\u00fado da panela.<\/span><\/p>\n<p><span>Uma outra sugest\u00e3o interessante \u00e9 substituir a calda de geleia por um shot (30ml) da <\/span><a href=\"http:\/\/eshop.villacafe.com.br\/bases-e-essencias\/xarope-de-morango-da-vinci-gourmet-750ml\/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost\"><u>ess\u00eancia Da Vinci de Morango<\/u><\/a><span>!<\/span><\/p>\n<h4><span>Caf\u00e9<\/span><\/h4>\n<p><span>O pr\u00f3ximo passo \u00e9 passar o caf\u00e9 que ser\u00e1 utilizado na nossa receita. O segredo do frap\u00ea de caf\u00e9 \u00e9 passar um caf\u00e9 bem cremoso e, para isso, usaremos o leite ao inv\u00e9s de \u00e1gua.<\/span><\/p>\n<p><span>Comece aquecendo as quatro x\u00edcaras de leite em uma leiteira, enquanto coloca o caf\u00e9 no filtro. Use o leite quente para passar o caf\u00e9 e, quando pronto, coloque-o na geladeira at\u00e9 esfriar.<\/span><\/p>\n<h4><span>Brigadeiro<\/span><\/h4>\n<p><span>Agora \u00e9 hora de fazer nosso brigadeiro. Em fogo m\u00e9dio, misture cinco colheres de sopa de leite condensado, duas colheres de sopa de achocolatado e a manteiga.<\/span><\/p>\n<p><span>Mexa at\u00e9 a mistura engrossar e ganhar uma consist\u00eancia cremosa. Nesse momento, desligue o fogo e passe a mistura para um prato e reserve-o na geladeira.<\/span><\/p>\n<h4><span>Frap\u00ea<\/span><\/h4>\n<p><span>Para come\u00e7ar, pegue o caf\u00e9 cremoso que voc\u00ea deixou esfriar na geladeira e bata no liquidificador acompanhado do que restou da lata de leite condensado, das 10 bolas de sorvete e das restantes 8 colheres de achocolatado.<\/span><\/p>\n<p><span>O interessante aqui \u00e9 obter uma mistura bem homog\u00eanea. Se tiver muito calor ou voc\u00ea preferir uma bebida mais geladinha, pode adicionar alguns cubos de gelo na mistura.<\/span><\/p>\n<h3><span>Montagem<\/span><\/h3>\n<p><span>A montagem \u00e9 bem simples:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span>Comece colocando uma camada do brigadeiro no fundo de uma caneca grande e ampla o suficiente para a bebida;<\/span><\/li>\n<li><span>Coloque a calda de geleia de morango por cima do brigadeiro;<\/span><\/li>\n<li><span>Por cima dos dois, acrescente o frap\u00ea de caf\u00e9;<\/span><\/li>\n<li><span>Termine a montagem da bebida com as raspas de chocolate (ou chocolate granulado) e um peda\u00e7o de morango.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span>Quando servir um frap\u00ea de caf\u00e9 com brigadeiro e morango<\/span><\/h2>\n<p><span>Como deu para ver, fazer um frap\u00ea de caf\u00e9 com brigadeiro e morango \u00e9 bem f\u00e1cil. O mais dif\u00edcil \u00e9 escolher a ocasi\u00e3o ideal para prepar\u00e1-lo \u2014 ou melhor, quando N\u00c3O prepar\u00e1-lo.<\/span><\/p>\n<p><span>Considerando que o frap\u00ea \u00e9 uma bebida gelada, o ideal \u00e9 faz\u00ea-lo em dias quentes, agindo como uma \u00f3tima sobremesa para os dias de ver\u00e3o. Apesar de levar leite condensado, sorvete e geleia de morango, a bebida n\u00e3o \u00e9 muito adocicada por causa do caf\u00e9, cujo sabor mais <\/span><a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/cafe-forte-significa-qualidade-entenda-o-que-interfere-no-sabor-da-bebida\/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost\"><u>amargo<\/u><\/a><span> contrap\u00f5em muito bem.<\/span><\/p>\n<p><span>Portanto, \u00e9 uma \u00f3tima pedida para encerrar um jantar rom\u00e2ntico no ver\u00e3o ou mesmo para refrescar a alma depois daquele dia de sol intenso.<\/span><\/p>\n<p><span>E a\u00ed, gostou da nossa receita de frap\u00ea de caf\u00e9? Que tal compartilhar nosso post nas redes sociais e marcar seu\/sua crush para convidar para um encontro rom\u00e2ntico ou um jantar sem segundas inten\u00e7\u00f5es?<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando o calor aperta, a maioria das pessoas costuma passar longe do caf\u00e9 \u2014 afinal, caf\u00e9 n\u00e3o combina com calor, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":991,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,47],"tags":[],"class_list":["post-989","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conteudo","category-dicas-e-receitas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/989","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=989"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/989\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4736,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/989\/revisions\/4736"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}