{"id":4295,"date":"2020-04-13T10:32:34","date_gmt":"2020-04-13T13:32:34","guid":{"rendered":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/?p=4295"},"modified":"2020-04-22T17:19:24","modified_gmt":"2020-04-22T20:19:24","slug":"duvida-entre-cafe-em-capsula-ou-em-grao-ajudamos-voce-a-escolher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/duvida-entre-cafe-em-capsula-ou-em-grao-ajudamos-voce-a-escolher\/","title":{"rendered":"D\u00favida entre Caf\u00e9 em C\u00e1psula ou em Gr\u00e3o? Ajudamos voc\u00ea a escolher!"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">As <\/span><b>m\u00e1quinas de caf\u00e9 em c\u00e1psula <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">ganharam muitos adeptos nos \u00faltimos anos, seja para o uso dom\u00e9stico, seja para o uso comercial. No entanto, apesar da sua crescente popularidade, h\u00e1 v\u00e1rios pontos que devem ser avaliados em compara\u00e7\u00e3o com o <\/span><b>caf\u00e9 em gr\u00e3os.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Por isso, \u00e9 natural que voc\u00ea fique em d\u00favida sobre em qual equipamento investir.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Afinal, como saber qual op\u00e7\u00e3o \u00e9 a melhor para o meu neg\u00f3cio?<\/span><\/i> <i><span style=\"font-weight: 400;\">Existe diferen\u00e7a de qualidade entre o caf\u00e9 em gr\u00e3o e o caf\u00e9 em c\u00e1psula?<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> Estes e outros questionamentos s\u00e3o recorrentes, sobretudo entre as empresas que est\u00e3o adquirindo a sua primeira m\u00e1quina de caf\u00e9. Mas, n\u00e3o se preocupe, pois estamos aqui para esclarec\u00ea-las!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nesta publica\u00e7\u00e3o reunimos as principais informa\u00e7\u00f5es sobre esses dois tipos de caf\u00e9: <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">encapsulado ou em gr\u00e3o<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">. Assim voc\u00ea poder\u00e1 sanar todas as d\u00favidas e, consequentemente, saber\u00e1 qual \u00e9 a <\/span><b>melhor alternativa para o seu neg\u00f3cio<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Principal diferen\u00e7a entre caf\u00e9 em c\u00e1psula e caf\u00e9 em gr\u00e3o:<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Antes de pontuarmos as diferen\u00e7as entre esses dois produtos, \u00e9 preciso compreender o que \u00e9 cada um deles. Desse modo, voc\u00ea conseguir\u00e1 entender melhor quais s\u00e3o as vantagens e desvantagens do<\/span><b> caf\u00e9 em c\u00e1psula e em gr\u00e3o<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0 Ent\u00e3o vamos \u00e0s defini\u00e7\u00f5es:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>Caf\u00e9 em gr\u00e3o:<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Trata-se de gr\u00e3os de caf\u00e9 puros e torrados. S\u00e3o armazenados em pacotes de alum\u00ednio para evitar o processo de oxida\u00e7\u00e3o, ou seja, a perda\u00a0 do seu sabor e aroma natural. Mesmo assim, ap\u00f3s aberto a pacote, mesmo se bem armazenado, haver\u00e1 uma perda com o passar do tempo.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>Caf\u00e9 em c\u00e1psula:<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O caf\u00e9 em c\u00e1psula tamb\u00e9m possui uma defini\u00e7\u00e3o literal, pois \u00e9 o caf\u00e9 torrado, mo\u00eddo e armazenado em uma pequena c\u00e1psula de pl\u00e1stico ou alum\u00ednio. Essas embalagens tamb\u00e9m possuem as caracter\u00edsticas necess\u00e1rias para manter a qualidade produto. Como o produto \u00e9 envasado individualmente, o processo de oxida\u00e7\u00e3o \u00e9 bem mais lento, pois voc\u00ea s\u00f3 \u201cabre\u201d o caf\u00e9 na hora de usar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tendo em vista as duas defini\u00e7\u00f5es acima, pode-se afirmar que as duas principais diferen\u00e7as entre esses dois tipos de caf\u00e9 s\u00e3o a moagem e o armazenamento.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O primeiro est\u00e1 armazenado na sua forma mais pura, j\u00e1 o caf\u00e9 encapsulado foi projetado para garantir a praticidade durante o preparo. Tais caracter\u00edsticas influenciam diretamente no modo de preparo e no custo das feitas com esses caf\u00e9s.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O <\/span><b>Villa Caf\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, por exemplo, possui diversas op\u00e7\u00f5es de c\u00e1psulas, para 2 modelos diferentes<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Villa 4C: o sistema de c\u00e1psulas pr\u00f3prio do Villa Caf\u00e9, que tem esse nome pela diversidade de op\u00e7\u00f5es: Caf\u00e9, Cappuccino, Chocolate Quente e Ch\u00e1, ou seja, 4C. <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e1psulas Compat\u00edveis com Nespresso: possu\u00edmos c\u00e1psulas que funcionam somente nas m\u00e1quinas Nespresso, como caf\u00e9 cl\u00e1ssico e intenso, cappuccino canela, chocolate e leite quente.Portanto, se voc\u00ea tem a m\u00e1quina do Villa 4C, as c\u00e1psulas Nespresso n\u00e3o v\u00e3o funcionar nela e vice-versa.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Escolheu a c\u00e1psula? Basta colocar na m\u00e1quina, fechar a tampa e apertar o bot\u00e3o da extra\u00e7\u00e3o., Ap\u00f3s alguns segundos,\u00a0 a bebida estar\u00e1 pronta para consumo. Esta \u00e9, portanto, a melhor alternativa para quem busca praticidade e agilidade durante o processo de preparo do caf\u00e9.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">As vantagens e desvantagens de cada tipo de caf\u00e9:<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Agora que voc\u00ea j\u00e1 conhece o processo de armazenagem e preparo desses dois tipos de caf\u00e9, ir\u00e1 entender com facilidade as vantagens e desvantagens dos mesmos. J\u00e1 que essas etapas influenciam diretamente no custo-benef\u00edcio que voc\u00ea ter\u00e1 ao optar pelo caf\u00e9 em c\u00e1psula ou em gr\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quem optar pelo <\/span><b>caf\u00e9 em gr\u00e3o<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, por exemplo, ter\u00e1 as seguintes vantagens:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9 fresco mo\u00eddo na hora, com mais aroma e sabor.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Menor custo por x\u00edcaras. Considerando que 1kg de caf\u00e9 rende cerca de 120 x\u00edcaras, voc\u00ea ter\u00e1 um custo inferior a R$ 0,50 por caf\u00e9.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">P<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">rocesso de preparo artesanal, que muitas pessoas valorizam<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e1quinas com maior tecnologia e mais f\u00e1ceis para criar bebidas inovadoras.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para que esse processo funcione da melhor forma poss\u00edvel, ser\u00e1 necess\u00e1rio prestr bastante aten\u00e7\u00e3o na higiene e regulagem da m\u00e1quina. . Assim como na capacita\u00e7\u00e3o da sua equipe, para que os baristas possam preparar bebidas variadas e saborosas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">J\u00e1 quem optar por adquirir <\/span><b>uma m\u00e1quina de caf\u00e9 em c\u00e1psula<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ter\u00e1 os seguintes diferenciais:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Agilidade e facilidade na hora de preparar as bebidas;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e1quinas bem mais baratas que as de gr\u00e3os, pois n\u00e3o precisa ter moinho.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e1psulas com sabores diversificados, v\u00e1rios caf\u00e9s diferentes e outras bebidas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Trata-se de um <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">processo pr\u00e1tico e de f\u00e1cil manuten\u00e7\u00e3o e<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, al\u00e9m disso as bebidas possuem um alto padr\u00e3o de qualidade. No entanto, nem sempre elas poder\u00e3o agradar ao p\u00fablico mais exigente, ou seja, aquele que prefere o t\u00edpico <\/span><b>caf\u00e9 artesanal<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Portanto, \u00e9 preciso considerar se o seu cliente ir\u00e1 se adequar ou n\u00e3o ao produto final que voc\u00ea ir\u00e1 oferecer.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Saiba qual m\u00e1quina de caf\u00e9 \u00e9 a mais indicada para o seu neg\u00f3cio:<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao longo desta publica\u00e7\u00e3o reunimos as principais diferen\u00e7as entre o caf\u00e9 em c\u00e1psula e o caf\u00e9 em gr\u00e3o. O objetivo era esclarecer poss\u00edveis d\u00favidas sobre esses dois tipos de caf\u00e9, para que assim voc\u00ea possa optar pela melhor alternativa para o seu neg\u00f3cio.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tendo em vista as caracter\u00edsticas de cada produto, preparamos o quadro abaixo para comparar os 3 tipos de preparo de caf\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Tabela-Villa-Caf\u00e9-cafe-em-capsula-min.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4304 size-large\" src=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Tabela-Villa-Caf\u00e9-cafe-em-capsula-min-892x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"892\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Tabela-Villa-Caf\u00e9-cafe-em-capsula-min-892x1024.jpg 892w, https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Tabela-Villa-Caf\u00e9-cafe-em-capsula-min-261x300.jpg 261w, https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Tabela-Villa-Caf\u00e9-cafe-em-capsula-min-768x882.jpg 768w, https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Tabela-Villa-Caf\u00e9-cafe-em-capsula-min-35x40.jpg 35w, https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Tabela-Villa-Caf\u00e9-cafe-em-capsula-min-523x600.jpg 523w, https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Tabela-Villa-Caf\u00e9-cafe-em-capsula-min.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 892px) 100vw, 892px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Caf\u00e9 em gr\u00e3o:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e9 a op\u00e7\u00e3o ideal para empresas que priorizam um modo de preparo artesanal e o sabor do caf\u00e9;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Caf\u00e9 em c\u00e1psula:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e9 indicado para empresas que buscam praticidade e agilidade no preparo das bebidas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sabe-se que em ambas as alternativas, se voc\u00ea usar um caf\u00e9 de qualidade, voc\u00ea ter\u00e1 bebidas de alta qualidade , sobretudo ao utilizar os produtos Villa Caf\u00e9, j\u00e1 que temos como miss\u00e3o Proporcionar a experi\u00eancia incompar\u00e1vel aos nossos consumidores.J\u00e1 que buscamos oferecer aos nossos clientes um <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">caf\u00e9 gourmet de alta qualidade!<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vale refor\u00e7ar que tanto para m\u00e1quinas de gr\u00e3os e c\u00e1psulas, h\u00e1 diversas m\u00e1quinas e fun\u00e7\u00f5es espec\u00edficas de cada modelo. O Villa Caf\u00e9 tem baristas que podem te explicar sobre elas, os diferenciais de cada uma e as condi\u00e7\u00f5es especiais de cada modelo em parceria com sua empresa.\u00a0 Ent\u00e3o, pe\u00e7a um contato agora e obtenha um or\u00e7amento com quem \u00e9 <\/span><b>especialista em caf\u00e9 gourmet<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As m\u00e1quinas de caf\u00e9 em c\u00e1psula ganharam muitos adeptos nos \u00faltimos anos, seja para o uso dom\u00e9stico, seja para o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":4296,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,4,31],"tags":[15,19,24,244],"class_list":["post-4295","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conteudo","category-curiosidades","category-maquinas-de-cafe","tag-cafe","tag-cafe-gourmet","tag-capsulas","tag-graos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4295"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4295\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4328,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4295\/revisions\/4328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}