{"id":3264,"date":"2018-07-24T13:10:54","date_gmt":"2018-07-24T16:10:54","guid":{"rendered":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/?p=3264"},"modified":"2018-07-24T13:44:42","modified_gmt":"2018-07-24T16:44:42","slug":"o-que-e-o-whey-protein-e-quais-sao-as-diferencas-entre-os-tipos-de-proteinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/o-que-e-o-whey-protein-e-quais-sao-as-diferencas-entre-os-tipos-de-proteinas\/","title":{"rendered":"O que \u00e9 o Whey Protein e quais s\u00e3o as diferen\u00e7as entre os tipos de prote\u00ednas?"},"content":{"rendered":"<p>Na <a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/como-o-consumo-de-cafe-pode-auxiliar-na-pratica-esportiva\/\">pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica<\/a> em academias, por exemplo, um dos maiores objetivos dos atletas \u00e9 o crescimento muscular, tamb\u00e9m conhecido como hipertrofia. Hoje, depois de anos contamos com a ajuda de alguns suplementos alimentares que contribuem para esse desejo em conjunto a uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Dentre muitos suplementos o mais conhecido de todos \u00e9 o \u201cWhey Protein\u201d ou prote\u00edna do soro do leite em tradu\u00e7\u00e3o livre.<\/p>\n<p><strong>O que \u00e9 o Whey Protein?<\/strong><\/p>\n<p>O Whey Protein \u00e9 extra\u00eddo normalmente durante a fabrica\u00e7\u00e3o do queijo. Em sua coagula\u00e7\u00e3o (coalhada), \u00e9 eliminado um soro, que na f\u00e1brica passa por alguns processos, resultando apenas o p\u00f3 de alto valor biol\u00f3gico. Durante v\u00e1rios d\u00e9cadas, o soro do leite era descartado pela ind\u00fastria de alimentos. S\u00f3 a partir dos anos 70 que os cientistas come\u00e7aram a estudar suas propriedades.<\/p>\n<p><strong>Quais os tipos de Whey Protein e as diferen\u00e7as entre eles?<\/strong><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3265\" src=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/whey-proteinfisionutrivillacafe2-300x157.jpg\" alt=\"\" width=\"353\" height=\"185\" srcset=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/whey-proteinfisionutrivillacafe2-300x157.jpg 300w, https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/whey-proteinfisionutrivillacafe2-40x21.jpg 40w, https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/whey-proteinfisionutrivillacafe2.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 353px) 100vw, 353px\" \/><\/p>\n<p>Hoje em dia, quando se vai a alguma loja procurar pelo Whey Protein, voc\u00ea os encontra em v\u00e1rios tamanhos, f\u00f3rmulas, sabores e tipos. Nem mesmo n\u00f3s, nutricionistas, conseguimos saber todas as marcas existentes no mercado. Por isso, \u00e9 importante saber qual tipo se enquadra para cada organismo e, depois disso, discutir com o Nutricionista entre as marcas existentes e o valor nutricional buscado.<\/p>\n<p>Entre os diferentes tipos de extra\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas do soro do leite, podemos classificar em:<\/p>\n<ul>\n<li>Whey Protein Concentrado (WPC), produto em uma forma mais \u201cbruta\u201d que pode conter carboidratos (lactose) e gorduras, com uma composi\u00e7\u00e3o de 35 a 80% de prote\u00edna;<\/li>\n<li>Whey Protein Isolado (WPI), que podemos chamar de whey mais \u201cpuro\u201d. Em seu processo de fabrica\u00e7\u00e3o, s\u00e3o eliminados todos os outros macronutrientes como a gordura e o carboidrato, restando apenas a prote\u00edna na formula\u00e7\u00e3o de mais de 90%. Normalmente \u00e9 indicado para pessoas que s\u00e3o intolerantes a lactose;<\/li>\n<li>E o Whey Protein Hidrolisado (WPH), tamb\u00e9m conhecido, como prote\u00edna de r\u00e1pida absor\u00e7\u00e3o, pois em sua composi\u00e7\u00e3o apresenta as prote\u00ednas j\u00e1 quebradas (hidrolisadas), prontas para a absor\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Uma observa\u00e7\u00e3o importante: n\u00e3o existe um Whey \u201cbom ou ruim\u201d. Cada um deles, seja concentrado, hidrolisado ou isolado tem uma fun\u00e7\u00e3o especifica que \u00e9 determinada e calculada por um Nutricionista.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3266 size-medium alignright\" title=\"Iso Whey Protein\" src=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/iso-whey-protein-fisionutri-e1532448409951-161x300.png\" alt=\"\" width=\"161\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/iso-whey-protein-fisionutri-e1532448409951-161x300.png 161w, https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/iso-whey-protein-fisionutri-e1532448409951-21x40.png 21w, https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/iso-whey-protein-fisionutri-e1532448409951.png 242w\" sizes=\"(max-width: 161px) 100vw, 161px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Toda prote\u00edna \u00e9 absorvida pelo corpo?<\/strong><\/p>\n<p>Sim! O corpo tem uma \u201cjanela anab\u00f3lica\u201d de 24 horas para levar a prote\u00edna at\u00e9 o m\u00fasculo sem prejudicar a hipertrofia. Sendo assim, tanto um Whey Protein Concentrado, quanto o Hidrolisado e o Isolado t\u00eam a mesma fun\u00e7\u00e3o independente da sua velocidade.<\/p>\n<p>\u00c9 importante sempre observar atentamente o r\u00f3tulo dos suplementos. Uma dica: o primeiro ingrediente de um r\u00f3tulo indica a maior concentra\u00e7\u00e3o do mesmo no produto. Por exemplo, no caso do produto <a href=\"https:\/\/loja.villacafe.com.br\/suplementos-alimentares\/\">Iso Whey Protein, da Fisionutri<\/a>, voc\u00ea pode ver que o primeiro ingrediente da lista \u00e9 a Prote\u00edna Isolada do Soro de Leite, e portanto, \u00e9 o ingrediente de maior concentra\u00e7\u00e3o neste produto.<\/p>\n<p><strong>Vai comprar Whey Protein? Cuidado com as pegadinhas!<\/strong><\/p>\n<p>Voc\u00ea se consultou com sua Nutri e ela inclui Whey Protein na sua dieta. A\u00ed voc\u00ea vai na loja de suplementos e compra o mais barato ou o indicado pelo vendedor, certo? Errado!<\/p>\n<p>Primeiro, veja com sua Nutri para qual tipo de dieta tem que ser o seu Whey Protein. H\u00e1 produtos excelentes, com excelente concentra\u00e7\u00e3o proteica, por\u00e9m com muito carboidratos e a\u00e7\u00facares tamb\u00e9m. Este tipo de produto pode servir para quem quer ganhar massa, mas para quem quer perder gordura abdominal ser\u00e1 uma p\u00e9ssima escolha!<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, \u00e9 bom checar a quantidade de prote\u00ednas por por\u00e7\u00e3o. H\u00e1 produtos com 20g de prote\u00edna a cada 40g e outros com 35g de prote\u00edna. Ou seja, para sua necessidade di\u00e1ria de prote\u00edna, \u00e0s vezes voc\u00ea ter\u00e1 que tomar uma por\u00e7\u00e3o maior. E o seu Whey Protein, que parecia barato, vai acabar num instante. Fique de olho!<\/p>\n<p>Gostou desse post? Ent\u00e3o deixe seu coment\u00e1rio e compartilhe com os amigos! E, se quiser tirar alguma d\u00favida, <a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/#contato\">fale com a Nutr<\/a>i! Voc\u00ea tamb\u00e9m pode ligar para (31) 2537-7777 ou enviar um e-mail para marketing@villacafe.com.br\/blog .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica em academias, por exemplo, um dos maiores objetivos dos atletas \u00e9 o crescimento muscular, tamb\u00e9m [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3268,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,3],"tags":[15,225,224,223,222,221,218,220,219],"class_list":["post-3264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conteudo","category-saude","tag-cafe","tag-concentrada","tag-hidrolisada","tag-isolada","tag-nutri","tag-nutricionista","tag-proteina","tag-whey","tag-whey-protein"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3264"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3272,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3264\/revisions\/3272"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}