{"id":3229,"date":"2018-07-03T14:00:22","date_gmt":"2018-07-03T17:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/como-escolher-os-melhores-fornecedores-de-cafe-para-a-sua-empresa\/"},"modified":"2018-07-03T14:00:22","modified_gmt":"2018-07-03T17:00:22","slug":"como-escolher-os-melhores-fornecedores-de-cafe-para-a-sua-empresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/como-escolher-os-melhores-fornecedores-de-cafe-para-a-sua-empresa\/","title":{"rendered":"Como escolher os melhores fornecedores de caf\u00e9 para a sua empresa?"},"content":{"rendered":"

Quem trabalha com servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o e bebidas precisa ter primazia pelos detalhes, como\u00a0servi\u00e7o impec\u00e1vel, ambiente agrad\u00e1vel, boa higiene, pre\u00e7os justos e um\u00a0bom relacionamento com os clientes<\/a>\u00a0\u2014 pontos que deixaram de ser diferenciais de luxo h\u00e1 muito tempo\u00a0e hoje s\u00e3o fundamentais para qualquer neg\u00f3cio.<\/p>\n

Entretanto, um elemento se destaca acima de todos os outros: a qualidade do seu produto. Isso porque, mesmo que voc\u00ea cumpra todos os requisitos que citamos acima, \u00e9 a excel\u00eancia do que \u00e9 servido que vai fechar a experi\u00eancia do seu cliente com chave de ouro.<\/p>\n

Sabemos que\u00a0encontrar uma empresa que atenda exatamente \u00e0s exig\u00eancias da sua cafeteria, alinhando pre\u00e7o, qualidade e vis\u00e3o de mundo, pode ser um grande desafio. Portanto, para auxili\u00e1-lo a selecionar os melhores fornecedores de caf\u00e9,\u00a0preparamos este guia.<\/p>\n

Saiba quais s\u00e3o os aspectos mais importantes na busca pelo parceiro ideal!<\/p>\n

Qual a import\u00e2ncia de escolher bem um\u00a0fornecedor<\/h2>\n

Muitos empreendedores e gestores de neg\u00f3cios de alimentos negligenciam a escolha de seus fornecedores de caf\u00e9, acreditando que qualquer marca e qualquer produtor v\u00e3o satisfazer seus clientes de maneira igual. Afinal, a vasta maioria da popula\u00e7\u00e3o brasileira toma caf\u00e9 diariamente, e nem sempre prezam pela qualidade.<\/p>\n

O que falta nessa abordagem, por\u00e9m, \u00e9 uma perspectiva de neg\u00f3cios mais apurada, que leve em considera\u00e7\u00e3o o aumento da visibilidade do neg\u00f3cio no curto prazo, ao mesmo tempo em que garante melhores margens de lucro em m\u00e9dio e longo prazos.<\/p>\n

Investir tempo e esfor\u00e7o na escolha de bons fornecedores faz com que seu neg\u00f3cio seja conhecido no mercado pela qualidade superior. E, em alguns casos, \u00e9 poss\u00edvel at\u00e9 mesmo oferecer produtos exclusivos, atraindo e fidelizando clientes.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, estabelecer boas rela\u00e7\u00f5es com seus fornecedores te permite negociar pre\u00e7os competitivos e melhores prazos para pagamento, o que afeta diretamente sua margem lucro.<\/p>\n

Como encontrar os melhores fornecedores de caf\u00e9<\/h2>\n

Avalie pre\u00e7o e qualidade<\/h3>\n

Na \u00e2nsia de conseguir mais lucro, muitos empreendedores simplesmente optam por quem entrega o produto mais barato. Embora seja tentadora no momento da compra, essa estrat\u00e9gia pode ser extremamente prejudicial para a sa\u00fade do seu neg\u00f3cio.<\/p>\n

Isso porque, no mercado competitivo em que vivemos, em que cada vez mais pessoas abrem neg\u00f3cios e concorrem pelos seus clientes, oferecer um pre\u00e7o mais baixo n\u00e3o \u00e9 mais o suficiente.<\/p>\n

Ao avaliar onde vai tomar seu caf\u00e9, o cliente costuma pesar pre\u00e7o versus qualidade, e, embora procure o mais barato de maneira geral, ele tamb\u00e9m deseja um caf\u00e9 realmente saboroso.<\/p>\n

Quando \u00e9 a hora de escolher entre um ponto e outro, a maioria dos clientes prefere pagar um pouco mais por algo melhor do que economizar uns trocados e consumir um produto ruim. Cabe, ent\u00e3o, ao empreendedor, atrair o cliente mostrando que seu produto tem qualidade superior por um pre\u00e7o justo<\/a>.\u00a0<\/p>\n

Procure refer\u00eancias<\/h3>\n

Ao escolher seus fornecedores de caf\u00e9, procure usar um m\u00e9todo semelhante ao que voc\u00ea utiliza para escolher seus funcion\u00e1rios<\/a>: pe\u00e7a refer\u00eancias.<\/p>\n

Pergunte ao fornecedor em potencial para quais outros estabelecimentos ele vende seus produtos\u00a0e se algum deles \u00e9 um parceiro de longa data. Procure esses outros clientes para provar o produto e buscar informa\u00e7\u00f5es sobre como \u00e9 o relacionamento com o fornecedor.<\/p>\n

Avalie os valores da empresa<\/h3>\n

Ao escolher de qual empresa consumir, o\u00a0cliente moderno leva em considera\u00e7\u00e3o aspectos que, at\u00e9 muito recentemente, n\u00e3o entravam na equa\u00e7\u00e3o do consumo, como os valores da empresa e seu engajamento em causas sociais e ambientais.<\/p>\n

Se a sua cafeteria defende, por exemplo, a conserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente<\/a> e adota uma s\u00e9rie de medidas para isso, n\u00e3o faz sentido comprar produtos de empresas que n\u00e3o apresentam a mesma preocupa\u00e7\u00e3o, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n

Al\u00e9m de ser uma postura coerente com os valores que voc\u00ea deseja imprimir na sociedade, associar-se a fornecedores que compartilham da mesma vis\u00e3o de mundo que voc\u00ea pode coloc\u00e1-lo em contato com toda uma cadeia de empresas e pessoas comprometidas com os mesmos ideais, aumentando sua capacidade de agir positivamente no mundo e\u00a0ampliando seu networking e sua exposi\u00e7\u00e3o a novos clientes.<\/p>\n

Procure empresas com boa reputa\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

Da mesma forma que se associar a fornecedores com os mesmos valores que os seus pode trazer benef\u00edcios objetivos e subjetivos para o seu neg\u00f3cio, comprar de empresas envolvidas em esc\u00e2ndalos ou pr\u00e1ticas suspeitas tamb\u00e9m pode acarretar danos\u00a0s\u00e9rios \u00e0\u00a0imagem da sua cafeteria.<\/p>\n

Basta observarmos o comportamento das grandes companhias cujas a\u00e7\u00f5es est\u00e3o dispon\u00edveis em bolsas de valores em todo o mundo: o seu envolvimento em boas ou m\u00e1s a\u00e7\u00f5es sociais e ambientais pode fazer subir ou descer o valor da empresa no mercado. Isso acontece porque a reputa\u00e7\u00e3o daquela marca afeta diretamente a confian\u00e7a dos investidores, seu potencial de desenvolvimento e, por consequ\u00eancia, seus lucros.<\/p>\n

Negocie condi\u00e7\u00f5es de pagamento e log\u00edstica<\/h3>\n

N\u00e3o se esque\u00e7a de que, aos olhos do fornecedor, voc\u00ea \u00e9 o cliente. E\u00a0assim como voc\u00ea faz tudo ao seu alcance para alcan\u00e7ar e fidelizar novos clientes<\/a>\u00a0na sua cafeteria, ele tamb\u00e9m est\u00e1 sempre \u00e0 procura de expandir seus neg\u00f3cios e aumentar suas vendas.<\/p>\n

Portanto, negocie condi\u00e7\u00f5es mais favor\u00e1veis para seus pedidos, como prazos mais flex\u00edveis, parcelamento de compras maiores e formas de pagamento mais adequadas para voc\u00ea.<\/p>\n

Pode ser interessante realizar compras mais expressivas para tentar conseguir essas vantagens, ou mesmo mostrar que seu neg\u00f3cio vai bem e tem um grande potencial de expans\u00e3o em um futuro pr\u00f3ximo.<\/p>\n

Trabalhe com transpar\u00eancia<\/h3>\n

Qualquer pessoa que tenha aberto um neg\u00f3cio no Brasil sabe que os encargos e toda a burocracia envolvidos na manuten\u00e7\u00e3o da sua opera\u00e7\u00e3o podem dar muito trabalho e elevar consideravelmente os custos da sua opera\u00e7\u00e3o<\/a>.<\/p>\n

Por isso, muitos acabam optando por n\u00e3o emitir nota fiscal ou operar de forma menos transparente, sob o pretexto de poder oferecer pre\u00e7os melhores para os clientes. Fuja disso!<\/p>\n

Evite negociar com empresas que n\u00e3o operam com total transpar\u00eancia e de acordo com as normas fiscais e sanit\u00e1rias vigentes. Assim, voc\u00ea garante n\u00e3o s\u00f3 a seguran\u00e7a alimentar dos seus clientes, mas tamb\u00e9m fica resguardado perante o fisco, podendo recorrer aos meios legais diante de qualquer problema.<\/p>\n

Gostou das nossas dicas para escolher fornecedores de caf\u00e9 para o seu neg\u00f3cio? Est\u00e1 em busca de um parceiro que ofere\u00e7a produtos de alto n\u00edvel para sua cafeteria? Entre em contato conosco<\/a>\u00a0e veja como podemos ajudar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quem trabalha com servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o e bebidas precisa ter primazia pelos detalhes, como\u00a0servi\u00e7o impec\u00e1vel, ambiente agrad\u00e1vel, boa higiene, pre\u00e7os […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":3230,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conteudo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3229"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3229\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}