Hoje em dia,\u00a0\u00e9 praticamente imposs\u00edvel encontrar algu\u00e9m que n\u00e3o esteja frequentemente conectado \u00e0 internet, seja para trabalhar e se informar, seja para curtir posts e fotos no seu feed. Ou seja, se voc\u00ea quer entrar no radar dos seus clientes, precisa chamar a aten\u00e7\u00e3o deles nas redes sociais. E uma das melhores maneiras de fazer isso \u00e9 usar fotografias incr\u00edveis dos seus produtos.<\/p>\n
Tirar boas fotos de caf\u00e9s, por\u00e9m, vai muito al\u00e9m de simplesmente fazer alguns cliques com a c\u00e2mera do celular. \u00c9 preciso achar a luz certa, criar composi\u00e7\u00f5es, pensar nas cores e enquadramentos. Uma foto bem-feita pode ser a respons\u00e1vel pela atra\u00e7\u00e3o de diversos novos clientes e aumento de vendas em sua cafeteria<\/a>.<\/p>\n Quer saber como fazer isso? Confira nossas dicas e aprenda como atrair e reter sua clientela com o uso das fotografias!<\/p>\n Por incr\u00edvel que pare\u00e7a, n\u00e3o h\u00e1 necessidade de investir em um equipamento profissional para fazer fotos memor\u00e1veis. Com um gasto relativamente baixo, \u00e9 poss\u00edvel montar um kit com tudo que voc\u00ea precisa para fotografar melhor.<\/p>\n Hoje em dia, j\u00e1 existem muitos smartphones com c\u00e2meras de alta qualidade. Elas t\u00eam \u00f3tima resolu\u00e7\u00e3o e s\u00e3o repletas de funcionalidades, com uma interface simples e intuitiva, ideal para iniciantes e fot\u00f3grafos amadores.<\/p>\n Se mesmo assim for do seu interesse adquirir uma c\u00e2mera profissional, o ideal \u00e9 que elas ofere\u00e7am controles manuais e possibilitem a troca das lentes. Sobre\u00a0elas, inclusive, \u00e9 interessante optar por aquelas com maior abertura do diafragma (ou seja, maior capacidade de entrada de luz). As mais indicadas para fotografar alimentos s\u00e3o as f\/1.8 e f\/2.8.<\/p>\n Nem a mais potente das c\u00e2meras profissionais \u00e9 capaz de fazer todo o trabalho sozinha, especialmente se a ilumina\u00e7\u00e3o do local for inadequada. Por isso, investir em luzes e lumin\u00e1rias de qualidade (especialmente as arredondadas, que espalham a luz com mais naturalidade) \u00e9 essencial.<\/p>\n No entanto, o mais recomendado ao tirar fotos de caf\u00e9s \u00e9 utilizar a luz natural sempre que poss\u00edvel. Fotografar pr\u00f3ximo a janelas ou em lugares abertos garante que as fotos fiquem naturalmente bonitas e claras, sem a necessidade do flash ou de l\u00e2mpadas artificiais.<\/p>\n Esse item \u00e9 inteiramente opcional, mas pode ser um grande aliado na hora de fazer fotos profissionais.<\/p>\n Os trip\u00e9s s\u00e3o uma boa alternativa para conseguir varia\u00e7\u00e3o de \u00e2ngulos e mais firmeza na hora dos cliques (o que ajuda com o foco). O ideal \u00e9 adquirir um que possibilite v\u00e1rias configura\u00e7\u00f5es e alturas, para que a composi\u00e7\u00e3o das fotos fique cada vez mais diferente.<\/p>\n Fotografar \u00e9 muito mais do que apertar o bot\u00e3o da c\u00e2mera. Se voc\u00ea quer fotos que deixem seus clientes com \u00e1gua na boca e muita vontade de tomar um caf\u00e9, confira estas dicas:<\/p>\n Embora fotografias em preto e branco tenham seu charme, investir nas cores \u00e9 essencial quando registramos alimentos ou bebidas. Isso ajuda a\u00a0mostrar elementos como a textura de um bolo, a cremosidade de um capuccino<\/a> ou a cor densa de um espresso, por exemplo.<\/p>\n Na hora de montar o cen\u00e1rio para a foto, pense na harmoniza\u00e7\u00e3o dos tons baseando-se no c\u00edrculo de cores<\/a>. As cores an\u00e1logas se encontram \u00e0 esquerda e \u00e0 direita da cor escolhida. J\u00e1 a cor complementar est\u00e1 diretamente do outro lado do c\u00edrculo.<\/p>\n Imposs\u00edvel falar sobre uma fotografia de qualidade sem mencionar a import\u00e2ncia da ilumina\u00e7\u00e3o. Como j\u00e1 dissemos, a luz mais indicada \u00e9 a natural, pois d\u00e1 mais possibilidades para a foto e acrescenta alguns tons muito dif\u00edceis de replicar com a luz artificial \u2014\u00a0al\u00e9m de representar melhor a realidade. Experimente tirar fotos de caf\u00e9s perto de uma janela de manh\u00e3 bem cedo.<\/p>\n No entanto, a luz artificial tamb\u00e9m \u00e9 importante, especialmente para fotografias durante o per\u00edodo noturno. Ela deve ser clara e se espalhar por todo o plano da imagem. Lembre-se de jamais fotografar diretamente na frente do foco de luz, pois isso cria uma sombra dura que atrapalha toda a composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Ao tirar uma foto, a\u00a0maioria das pessoas escolhe o \u00e2ngulo mais \u00f3bvio: a fotografia direta. Embora n\u00e3o exista nada de errado com essa escolha, \u00e9 poss\u00edvel experimentar muito mais e fazer imagens melhores de outras perspectivas.<\/p>\n Experimente fotografar a mesa de cima para baixo, por exemplo. Dessa maneira, ser\u00e1 poss\u00edvel capturar todos os elementos e obter um enquadramento perfeito, o tema de nossa pr\u00f3xima dica.<\/p>\n Enquadramento \u00e9 o nome dado ao processo de decis\u00e3o do foco da imagem. \u00c9 com ele que voc\u00ea escolhe quais elementos ser\u00e3o as “estrelas” de sua fotografia, deixando-os brilhar da forma merecida.<\/p>\n Para fazer um enquadramento interessante, \u00e9 preciso investir em uma boa composi\u00e7\u00e3o (o que veremos a seguir) e encontrar uma forma de destacar o prato ou a x\u00edcara. Voc\u00ea pode colocar o elemento central no meio da imagem, por exemplo, e deixar os demais elementos ao redor.<\/p>\n A composi\u00e7\u00e3o, como o pr\u00f3prio nome j\u00e1 diz, se refere aos elementos que comp\u00f5em uma fotografia. No caso das fotografias de alimentos, a composi\u00e7\u00e3o normalmente envolve a mesa, talheres\u00a0e outros objetos utilizados na cozinha \u2014 at\u00e9 mesmo as m\u00e3os que preparam ou servem os pratos.<\/p>\n A dica \u00e9 escolher elementos neutros, que n\u00e3o tirem o foco do ponto principal da fotografia. Eles n\u00e3o podem ser excessivamente grandes ou chamativos, nem destoar das cores do prato ou da\u00a0x\u00edcara de caf\u00e9<\/a>.<\/p>\n Na hora de criar uma imagem bonita e atrativa, vale tomar alguns cuidados. Veja s\u00f3:<\/p>\n O termo “espa\u00e7o negativo”\u00a0se refere \u00e0 \u00e1rea “em branco”, ou vazia, ao redor dos objetos da foto. Ele \u00e9 um elemento importante para fazer uma composi\u00e7\u00e3o mais limpa e elegante, dando foco total ao prato ou x\u00edcara. Fotos assim, inclusive, geram 29% mais likes<\/a> no Instagram!<\/p>\n Algumas pessoas costumam dizer que n\u00f3s comemos com os olhos. E \u00e9 verdade!\u00a0A experi\u00eancia gastron\u00f4mica come\u00e7a assim que avistamos aquela combina\u00e7\u00e3o deliciosa de texturas e cores \u00e0 nossa frente. Por isso, crie visuais lindos para as bebidas<\/a>, incrementando a apresenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Deixe alguns gr\u00e3os de caf\u00e9 expostos, sirva um pequeno docinho junto da x\u00edcara, monte uma t\u00e1bua\u00a0de queijos<\/a>\u2026 Experimente combina\u00e7\u00f5es diferentes!<\/p>\n Voc\u00ea se lembra da roda de cores que citamos? Use e abuse dessa poderosa ferramenta para criar contrastes e combina\u00e7\u00f5es \u00fanicas, que capturar\u00e3o a aten\u00e7\u00e3o de seus clientes e deixar\u00e3o suas fotografias muito mais bonitas.<\/p>\n Para aproveitar essas lindas fotografias no marketing do seu neg\u00f3cio<\/a>,\u00a0\u00e9 preciso saber como divulg\u00e1-las corretamente no Instagram, a rede social perfeita para esse tipo de conte\u00fado. Veja nossas dicas:<\/p>\n Use os filtros do Instagram ao seu favor para valorizar ainda mais suas fotos e torn\u00e1-las \u00fanicas, mas tome cuidado para n\u00e3o perder a identidade visual. O ideal \u00e9 manter uma coer\u00eancia entre elas.<\/p>\n As hashtags corretas v\u00e3o fazer seu post ficar mais divertido, ser\u00a0 comentado e ainda facilita que outras pessoas que ainda n\u00e3o te seguem, vejam seu post. Sugerimos hashtags com emoticons que s\u00e3o muito legais:\u00a0#☕<\/a>,\u00a0#❤<\/a>\u00a0 e\u00a0#ApaixonadosPor☕<\/a>. N\u00e3o se esque\u00e7a das\u00a0tradicionais tamb\u00e9m: #bomdia<\/a>\u00a0, #cappuccino<\/a>\u00a0,\u00a0#cafegourmet<\/a>\u00a0,<\/p>\n #coffeelovers<\/a>\u00a0,\u00a0#ApaixonadosPorCaf\u00e9<\/a><\/p>\n e\u00a0#braziliancoffee<\/a><\/p>\n Com milhares de fotos aparecendo o tempo todo, \u00e9 muito f\u00e1cil que uma publica\u00e7\u00e3o “se perca”\u00a0no feed do seu cliente. Por isso, fa\u00e7a suas postagens nos hor\u00e1rios em que os usu\u00e1rios est\u00e3o ativos na rede social.<\/p>\n Duas \u00f3timas op\u00e7\u00f5es\u00a0s\u00e3o o hor\u00e1rio de almo\u00e7o e o fim do expediente.<\/p>\n Conhecer seus clientes (atuais e potenciais) \u00e9 uma das formas mais eficazes de fazer marketing. Entenda que tipo de informa\u00e7\u00e3o eles buscam e mescle as belas fotografias com dicas \u00fateis, como receitas<\/a> e outras curiosidades<\/a> para captar a aten\u00e7\u00e3o e criar proximidade entre voc\u00eas.<\/p>\n Viu como fazer \u00f3timas fotos de caf\u00e9s no seu neg\u00f3cio? Produza imagens cada vez mais atraentes e chamativas para conquistar\u00a0a clientela.\u00a0E que tal ajudar outros empreendedores tamb\u00e9m? 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C\u00e2mera<\/h3>\n
Ilumina\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
Trip\u00e9<\/h3>\n
Quais s\u00e3o as regras fundamentais da fotografia?<\/h2>\n
Cor<\/h3>\n
Luz<\/h3>\n
\u00c2ngulo<\/h3>\n
Enquadramento<\/h3>\n
Composi\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
Como fazer lindas fotos de caf\u00e9s?<\/h2>\n
Menos \u00e9 mais<\/h3>\n
Capriche na apresenta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
Ouse nas cores<\/h3>\n
Como utilizar as redes sociais para a divulga\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n
Tome cuidado com os filtros<\/h3>\n
Use hashtags, especialmente #ApaixonadosPorCafe<\/h3>\n
Preste aten\u00e7\u00e3o no hor\u00e1rio de postagem<\/h3>\n
Saiba o que seu p\u00fablico quer ver<\/h3>\n