{"id":3156,"date":"2018-05-03T11:00:30","date_gmt":"2018-05-03T14:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/4-receitas-de-bolo-com-cafe-para-servir-em-sua-cafeteria\/"},"modified":"2018-05-03T13:51:59","modified_gmt":"2018-05-03T16:51:59","slug":"4-receitas-de-bolo-com-cafe-para-servir-em-sua-cafeteria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/4-receitas-de-bolo-com-cafe-para-servir-em-sua-cafeteria\/","title":{"rendered":"4 receitas de bolo com caf\u00e9 para servir em sua cafeteria"},"content":{"rendered":"<p>Quem tem cafeteria sabe que o cliente, al\u00e9m de um bom caf\u00e9, est\u00e1 sempre em busca de novos\u00a0<a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/3-receitas-do-villa-cafe-e-da-vinci-gourmet-para-voce-conhecer-sabores-inesqueciveis\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">sabores para agu\u00e7ar o paladar<\/a>. Por isso, \u00e9 necess\u00e1rio ter tamb\u00e9m bons acompanhamentos, e o\u00a0bolo n\u00e3o pode faltar! Ent\u00e3o, que tal experimentar receitas de bolo com caf\u00e9? S\u00e3o f\u00e1ceis\u00a0de fazer, permitem uma variedade de combina\u00e7\u00f5es e s\u00e3o simplesmente deliciosas.<\/p>\n<p>Para come\u00e7ar, duas\u00a0<a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/milkshake-de-cafe-aprenda-a-fazer-em-casa\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">receitas<\/a>\u00a0pr\u00e1ticas para\u00a0agradar os f\u00e3s de\u00a0bolo estilo caseiro. Eles podem ser feitos da forma original ou facilmente\u00a0incrementados. Confira!<\/p>\n<h2>1. Bolo de caf\u00e9<\/h2>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>420 gramas\u00a0de farinha de trigo<\/li>\n<li>4 ovos<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 x\u00edcara 50ml de Villa Caf\u00e9 Gourmet<\/li>\n<li>\u00bd\u00a0x\u00edcara de \u00f3leo<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de fermento<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparo<\/h3>\n<p>Primeiramente, misture os ovos com o a\u00e7\u00facar, depois v\u00e1 acrescentando,\u00a0na ordem, a farinha de\u00a0trigo, o fermento, o \u00f3leo e o caf\u00e9, sem parar de mexer a cada adi\u00e7\u00e3o. Quando a massa estiver bem lisinha, est\u00e1 na hora de ir para o forno preaquecido.<\/p>\n<p>Tempo: 30 a 40 minutos<\/p>\n<h2>2.\u00a0Bolo de Chocolate com caf\u00e9 da Martha Stewart<\/h2>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 \u00bd x\u00edcara de farinha de trigo peneirada<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>3 espresso (pode ser\u00a0feito com\u00a03\u00a0<a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/aprenda-como-comprar-capsulas-de-cafe-para-sua-casa\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">c\u00e1psulas de caf\u00e9<\/a>)<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de cacau em p\u00f3<\/li>\n<li>6 colheres (sopa) de \u00f3leo vegetal<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de bicarbonato de s\u00f3dio<\/li>\n<li>1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha<\/li>\n<li>1 colher (sobremesa)\u00a0de vinagre<\/li>\n<li>1 pitadinha de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparo<\/h3>\n<p>Misture bem a farinha, o a\u00e7\u00facar, o cacau, o bicarbonato e o sal.\u00a0Acrescente o \u00f3leo, a baunilha e o\u00a0<a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/caracteristicas-do-cafe-espresso-por-que-a-crema-e-tao-importante\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">caf\u00e9 espresso<\/a>. Quando a mistura estiver homog\u00eanea est\u00e1 pronta para assar. Dica:\u00a0utilize\u00a0uma forma de 24 x 14 cm.<\/p>\n<p>Tempo: 40 minutos<\/p>\n<p>Agora, que tal aprimorarmos um pouco,\u00a0para agradar e impressionar os f\u00e3s\u00a0de bolos mais elaborados?\u00a0Experimente essas duas<a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/5-receitas-de-sorvete-de-cafe-para-servir-em-sua-cafeteria\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">\u00a0receitas<\/a>\u00a0de sucesso!<\/p>\n<h2>3. Bolo de caf\u00e9 com nozes<\/h2>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 colher (sopa) de p\u00f3 de caf\u00e9<\/li>\n<li>1 colher (sopa)\u00a0de margarina<\/li>\n<li>1 colher (sopa)\u00a0de fermento em p\u00f3 qu\u00edmico<\/li>\n<li>1\u00a01\u20443\u00a0x\u00edcara de \u00e1gua morna<\/li>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras\u00a0de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de nozes picadas<\/li>\n<li>\u00bd\u00a0x\u00edcara de chocolate em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cobertura<\/h3>\n<ul>\n<li>1 \u00bd\u00a0colher (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>100 ml de Villa Caf\u00e9 Gourmet filtrado (pode ser 1 espresso\u00a0tamb\u00e9m, preparado na m\u00e1quina de c\u00e1psulas)<\/li>\n<li>6 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>\u00bd\u00a0x\u00edcara de leite<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparo<\/h3>\n<p>Bata no liquidificador o p\u00f3 de caf\u00e9,\u00a0a \u00e1gua morna, os ovos, o a\u00e7\u00facar, a margarina, o chocolate em p\u00f3\u00a0e metade da quantidade de\u00a0farinha. Depois \u00e9 s\u00f3 colocar a mistura\u00a0em uma tigela, acrescentar\u00a0a farinha restante, as nozes e o fermento.<\/p>\n<p>Despeje o conte\u00fado em uma forma de aproximadamente 24 cm de di\u00e2metro,\u00a0untada e enfarinhada e asse at\u00e9 dourar.<\/p>\n<p>Tempo: 35 minutos<\/p>\n<p>Para a cobertura, misture os\u00a0<a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/3-deliciosas-receitas-que-tem-como-ingrediente-o-licor-de-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">ingredientes\u00a0<\/a>e leve ao fogo m\u00e9dio, mexendo at\u00e9 formar uma calda. Ela deve ser utilizada morna para cobrir o bolo j\u00e1 frio.<\/p>\n<h2>4.\u00a0Bolo de Chocolate e Caf\u00e9 com Calda de Capuccino<\/h2>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>200 gramas de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 \u00bc x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 \u00bc x\u00edcara\u00a0de \u00f3leo<\/li>\n<li>1\u20443\u00a0x\u00edcara de cacau<\/li>\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n<li>\u00bd colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>\u00bd colher (ch\u00e1)\u00a0de\u00a0bicarbonato<\/li>\n<li>\u00bd colher (ch\u00e1)\u00a0de ess\u00eancia de baunilha<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara de iogurte<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara (30 ml) de\u00a0Villa Caf\u00e9 Santa Origem (tem que ser caf\u00e9 bem forte)<\/li>\n<li>1 ovo<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Para a Calda de Cappuccino<\/h3>\n<ul>\n<li>\u00bd x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara (30ml) de Villa Caf\u00e9 Santa Origem<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara\u00a0de leite<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de\u00a0<a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/afinal-como-acertar-na-harmonizacao-de-cafe-e-chocolate\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">chocolate<\/a>\u00a0em p\u00f3<\/li>\n<li>Canela em p\u00f3 a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparo<\/h3>\n<p>Na batedeira, bata todos os ingredientes l\u00edquidos. Aos poucos, acrescente o a\u00e7\u00facar e os demais ingredientes secos.\u00a0Continue a bater. Coloque em\u00a0uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada e leve para assar.<\/p>\n<p>Tempo: 40 minutos<\/p>\n<h3>Para a calda de cappuccino<\/h3>\n<p>Em fogo baixo, fa\u00e7a uma redu\u00e7\u00e3o dos ingredientes, eles devem ficar com aproximadamente\u00a01\u20443\u00a0da quantidade inicial. Para finalizar, polvilhe a\u00a0<a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/cafe-com-especiarias-4-combinacoes-para-servir-em-sua-cafeteria\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">canela<\/a>\u00a0sobre a calda.<\/p>\n<p>Para que as receitas de bolo com caf\u00e9 tragam um toque especial para sua cafeteria, a dica final \u00e9\u00a0investir na apresenta\u00e7\u00e3o dos bolos, dando a eles mais personalidade para\u00a0encantar at\u00e9 os clientes mais exigentes.<\/p>\n<p>Gostou do post? Ent\u00e3o, n\u00e3o deixe de nos seguir nas redes sociais e estar sempre atualizado nas novidades! 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