{"id":3096,"date":"2018-04-03T14:00:56","date_gmt":"2018-04-03T17:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/marketing-da-starbucks-quais-licoes-podemos-aprender-com-ele\/"},"modified":"2023-01-13T11:59:10","modified_gmt":"2023-01-13T14:59:10","slug":"marketing-da-starbucks-quais-licoes-podemos-aprender-com-ele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/marketing-da-starbucks-quais-licoes-podemos-aprender-com-ele\/","title":{"rendered":"Marketing da Starbucks: quais li\u00e7\u00f5es podemos aprender com ele?"},"content":{"rendered":"<p>Fundada em Seattle nos Estados Unidos em 1971, a Starbucks \u00e9 hoje a maior rede de cafeterias do <a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/6-curiosidades-na-forma-de-consumir-cafe-ao-redor-do-mundo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mundo<\/a>. Com mais de 15 mil lojas em 50 pa\u00edses, a rede encanta os amantes de\u00a0caf\u00e9 mundo afora e \u00e9 uma inspira\u00e7\u00e3o para quem quer empreender no ramo. Qual \u00e9, afinal, o segredo da Starbucks?<\/p>\n<p>Tanto sucesso n\u00e3o depende de apenas um fator, mas de uma s\u00e9rie deles. Por isso, neste post falamos do marketing da Starbucks e das li\u00e7\u00f5es que podem ser aprendidas com ele. Quer saber mais? Continue lendo!<\/p>\n<h2>Capacidade de\u00a0identificar e atender aos desejos dos consumidores<\/h2>\n<p>Um dos principais segredos do sucesso da Starbucks \u00e9 a capacidade que a empresa tem de identificar os desejos dos consumidores e\u00a0buscar atend\u00ea-los. Para isso, a empresa parte da premissa que cada pessoa \u00e9 \u00fanica e precisa ser tratada de forma especial.<\/p>\n<p>\u00c9 por isso que o fundador da companhia, Howard Schultz, sempre\u00a0afirma que &#8220;n\u00e3o estamos no ramo de caf\u00e9 para servir pessoas, estamos no ramo de pessoas para servir caf\u00e9&#8221;. Muitas s\u00e3o as pol\u00edticas da rede para viabilizar essa postura.<\/p>\n<p>Entre elas, destacam-se as pesquisas, um dos grandes investimentos que a rede faz para conhecer os consumidores. A Starbucks tem at\u00e9 um site exclusivamente para isso, o\u00a0My Starbucks Idea. A ideia \u00e9 simples: ouvir o p\u00fablico.<\/p>\n<p>\u00c9 com base nesses dados que o marketing da Starbucks faz todo o planejamento estrat\u00e9gico da rede e ainda elabora a\u00e7\u00f5es e campanhas (como a do cart\u00e3o fidelidade, que aumentou a frequ\u00eancia da visita \u00e0s lojas. E mais: a\u00a0pol\u00edtica de expans\u00e3o foi planejada de acordo com os dados recolhidos em pesquisas.<\/p>\n<p>Agora, voc\u00ea deve estar se perguntando: o que isso tem a ver com atender aos desejos dos consumidores? Tudo isso serve para aproximar o cliente da empresa, estar nos locais em que as pessoas mais querem\u00a0 encontrar uma loja da rede, oferecer descontos em campanhas de fidelidade e humanizar o atendimento.<\/p>\n<p>Afinal, quem n\u00e3o gosta de\u00a0ser tratado pelo nome quando vai a uma das unidades da Starbucks? Um pequeno detalhe como esse faz toda a diferen\u00e7a e \u00e9 um dos principais pontos que as pessoas mencionam quando citam o bom atendimento da rede.<\/p>\n<h2>Prioridade para a qualidade dos produtos<\/h2>\n<p>Do que adianta ter excelentes campanhas publicit\u00e1rias ou a\u00e7\u00f5es de marketing se o produto da empresa n\u00e3o for bom? Essa \u00e9 uma prioridade da Starbucks desde a sua funda\u00e7\u00e3o.\u00a0E \u00e9 tamb\u00e9m uma das principais raz\u00f5es pelas quais a marca conseguiu agregar tanto valor.<\/p>\n<p>A marca s\u00f3 trabalha com\u00a0produtos da melhor qualidade. Al\u00e9m de\u00a0fidelizar o cliente e fazer que ele saia da loja satisfeito, a qualidade dos caf\u00e9s e de todos os outros insumos tamb\u00e9m pode ser utilizada pelo marketing da Starbucks para promover a rede.<\/p>\n<p>\u00c9 por isso que a empresa cuida de perto do processo de produ\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os de caf\u00e9 que compra. A maior parte deles \u00e9 comprada\u00a0de fam\u00edlias e pequenos agricultores. Um dos requisitos obrigat\u00f3rios\u00a0\u00e9 que a planta\u00e7\u00e3o esteja a pelo menos 1500m de <a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/como-altitude-influencia-na-qualidade-do-grao-de-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">altitude<\/a>, para garantir sua qualidade.<\/p>\n<p>Para cuidar dessa produ\u00e7\u00e3o t\u00e3o de perto, a Starbucks n\u00e3o somente oferece empr\u00e9stimos a esses pequenos produtores, mas visita suas fazendas para conferir como \u00e9 o processo de produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9. Se algo estiver inadequado, a empresa para de comprar desse fornecedor.<\/p>\n<p>\u00c9 por isso que em cada saco de caf\u00e9 que voc\u00ea compra na rede voc\u00ea encontra uma <a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/conheca-6-incriveis-fatos-sobre-o-cafe-para-contar-aos-seus-clientes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hist\u00f3ria na embalagem<\/a>. O marketing da Starbucks\u00a0sabe trabalhar muito bem esse diferencial:\u00a0mostra\u00a0para o cliente de onde vem o produto e por que ele \u00e9 t\u00e3o diferenciado em rela\u00e7\u00e3o ao da concorr\u00eancia. Acredite, h\u00e1 at\u00e9 quem colecione as embalagens dos caf\u00e9s da rede!<\/p>\n<h2>Amplia\u00e7\u00e3o do mix de produtos<\/h2>\n<p>Se tem uma coisa que o marketing da Starbucks aprendeu a fazer muito bem ao longo dos anos foi\u00a0ampliar o mix de produtos. Se quando a cafeteria surgiu, no hist\u00f3rico Pike Place Market, ela comercializava apenas caf\u00e9 servido da maneira tradicional, hoje a gama de produtos oferecidos \u00e9 muito maior.<\/p>\n<p>Al\u00e9m das op\u00e7\u00f5es tradicionais, a marca passou a servir tamb\u00e9m ch\u00e1s e caf\u00e9s gelados, os frappuccinos, que s\u00e3o marca registrada da rede e correspondem \u00e0\u00a0maior parte do faturamento das unidades no ver\u00e3o. E, para acompanhar as bebidas, as unidades t\u00eam\u00a0um card\u00e1pio variado de comidas, com pratos salgados e doces.<\/p>\n<p>Por meio de pesquisas, a Starbucks identificou a necessidade de oferecer <a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/estilo-vegano-4-opcoes-deliciosas-e-saudaveis-para-o-cafe-da-manha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">itens veganos<\/a>, j\u00e1 que o p\u00fablico\u00a0interessado \u00e9 cada vez maior. Por fim, como a rede j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 mais, h\u00e1 muito tempo, apenas uma cafeteria, passou a vender tamb\u00e9m suvenires, como canecas, garrafas t\u00e9rmicas e at\u00e9 prensas para caf\u00e9.<\/p>\n<p>Toda essa amplia\u00e7\u00e3o do mix de produtos tem feito os clientes se tornarem f\u00e3s da marca e consumirem cada vez mais. Isso aumentou o ticket m\u00e9dio, j\u00e1 que h\u00e1 op\u00e7\u00f5es para agradar o maior n\u00famero poss\u00edvel de pessoas durante o ano inteiro. Boa estrat\u00e9gia, n\u00e3o \u00e9?<\/p>\n<h2>Busca constante por encantar e surpreender as pessoas<\/h2>\n<p>A premissa de encantar e surpreender as pessoas est\u00e1 profundamente ligada \u00e0 capacidade de entender os desejos do consumidor. Al\u00e9m disso, por\u00e9m, a empresa tem algumas pol\u00edticas de satisfa\u00e7\u00e3o do cliente acima de qualquer coisa. Se existe hoje uma marca que trabalha com a cultura do encantamento, al\u00e9m da <a href=\"https:\/\/endeavor.org.br\/jeito-disney-encantar-clientes-5-licoes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Disney<\/a>, essa companhia \u00e9 a Starbucks.<\/p>\n<p>Al\u00e9m da j\u00e1 reconhecida a\u00e7\u00e3o de tratar o cliente pelo nome, a empresa trabalha busca garantir a felicidade de quem entra em suas unidades. Se voc\u00ea chegar a uma loja da Starbucks e o caixa n\u00e3o tiver troco,\u00a0a ordem \u00e9 dar o caf\u00e9 de gra\u00e7a. Al\u00e9m disso, quando um cliente n\u00e3o gosta do pedido que foi entregue, mesmo que o atendente n\u00e3o tenha errado no preparo, a bebida deve ser trocada.<\/p>\n<p>A \u00fanica coisa inaceit\u00e1vel em uma loja da Starbucks \u00e9 deixar o cliente sair insatisfeito. Por isso, o marketing da Starbucks e toda a cultura da empresa se concentram em deixar as pessoas felizes\u00a0entregando sempre uma experi\u00eancia positiva.<\/p>\n<p>Para garantir que esse padr\u00e3o esteja sempre sendo cumprido, a rede adota a pol\u00edtica de cliente oculto. Os funcion\u00e1rios que atendem bem s\u00e3o recompensados.\u00a0Assim, todos os atendentes buscam excel\u00eancia sempre e quem sai ganhando \u00e9 o cliente.<\/p>\n<p>Todos esses exemplos fazem parte da cultura da empresa e s\u00e3o utilizados pelo marketing da Starbucks para causar uma imagem positiva e, consequentemente, atrair mais vendas. Qualquer cafeteria pode aprender com eles para melhorar seus resultados.<\/p>\n<p>Gostou de saber mais sobre o marketing da Starbucks? Ent\u00e3o assine a nossa <a href=\"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">newsletter<\/a> e receba diretamente em seu e-mail outros conte\u00fados interessantes sobre o universo do caf\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fundada em Seattle nos Estados Unidos em 1971, a Starbucks \u00e9 hoje a maior rede de cafeterias do mundo. 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