{"id":3022,"date":"2017-12-19T14:00:24","date_gmt":"2017-12-19T16:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/?p=3022"},"modified":"2023-01-13T11:58:48","modified_gmt":"2023-01-13T14:58:48","slug":"conheca-6-incriveis-fatos-sobre-o-cafe-para-contar-aos-seus-clientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/conheca-6-incriveis-fatos-sobre-o-cafe-para-contar-aos-seus-clientes\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a 6 incr\u00edveis fatos sobre o caf\u00e9 para contar aos seus clientes"},"content":{"rendered":"

Tomar\u00a0caf\u00e9 \u00e9 um h\u00e1bito comum aos\u00a0brasileiros. O hor\u00e1rio da dose pode variar: alguns preferem beb\u00ea-lo de manh\u00e3, para come\u00e7ar o dia ao\u00a0estilo bulletproof<\/a>, mas tamb\u00e9m h\u00e1 os que apreciam um cafezinho p\u00f3s-almo\u00e7o, na hora do intervalo, e at\u00e9 mesmo mais no fim da tarde, para fechar a rotina em boa companhia. Independentemente da escolha, o fato \u00e9 que o caf\u00e9 est\u00e1 presente em\u00a098,2% dos lares do Brasil.<\/p>\n

Em meio a um n\u00famero t\u00e3o alto de consumidores, s\u00e3o in\u00fameras as conversas que giram ao redor das curiosidades sobre o caf\u00e9. Vai dizer que voc\u00ea nunca ouviu clientes falando\u00a0sobre o melhor jeito de fazer caf\u00e9 ou os motivos de tomar a bebida?\u00a0O caf\u00e9 \u00e9 t\u00e3o querido que, inevitavelmente, vira assunto, e todo mundo parece saber algo sobre ele.<\/p>\n

E \u00e9 para voc\u00ea ter ainda mais argumentos para\u00a0atrair o p\u00fablico\u00a0da sua cafeteria\u00a0que preparamos este post. Aqui, voc\u00ea vai se surpreender com 6\u00a0fatos sobre o caf\u00e9 para brindar os clientes com um conte\u00fado que vai tornar\u00a0a bebida ainda mais interessante aos olhos deles. Anote a\u00ed:<\/p>\n

1. O Brasil\u00a0\u00e9 l\u00edder em patentes de caf\u00e9<\/h2>\n

Voc\u00ea j\u00e1 deve ter ouvido falar que o Brasil \u00e9 destaque na produ\u00e7\u00e3o e na exporta\u00e7\u00e3o mundial de caf\u00e9. Mas sabia que o nosso pa\u00eds tamb\u00e9m \u00e9 l\u00edder no desenvolvimento de patentes relacionadas ao gr\u00e3o?<\/p>\n

Um\u00a0recente relat\u00f3rio<\/a> da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Propriedade Intelectual (OMPI),\u00a0ag\u00eancia especializada da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU), reconheceu que o Brasil se destaca na prote\u00e7\u00e3o da propriedade intelectual para capitalizar ativos intang\u00edveis.<\/p>\n

As patentes que cercam o caf\u00e9 brasileiro envolvem tanto quest\u00f5es de prote\u00e7\u00e3o jur\u00eddica quanto de marcas coletivas. Ainda\u00a0segundo o documento, o pa\u00eds concorre com na\u00e7\u00f5es desenvolvidas ao despontar na busca por melhorias no processamento do gr\u00e3o.<\/p>\n

2. O caf\u00e9 ajuda na perda de peso<\/h2>\n

O caf\u00e9 traz bastantes\u00a0benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade<\/a>, v\u00e1rios deles relacionados \u00e0 cafe\u00edna, subst\u00e2ncia presente em alta quantidade na bebida. Dentre as vantagens, est\u00e1 a quest\u00e3o de que o caf\u00e9 ajuda nos processos de emagrecimento.<\/p>\n

A l\u00f3gica \u00e9 a seguinte: a cafe\u00edna age diretamente no est\u00edmulo da enzima lipase, que \u00e9 essencial para a s\u00edntese dos lip\u00eddeos (ou seja, as gorduras). Nesse processo, a cafe\u00edna ajuda a eliminar o excesso de gordura, que \u00e9 lan\u00e7ada no sangue para, ent\u00e3o, ser oxidada. Assim, ao incorporar uma medida adequada de cafezinhos na alimenta\u00e7\u00e3o, \u00e9 poss\u00edvel manter uma dieta promissora.<\/p>\n

Inclusive, o caf\u00e9 \u00e9 conhecido por ser um termog\u00eanico, ou seja, um alimento que estimula o gasto cal\u00f3rico, favorecendo a perda de peso. \u00c9 importante lembrar, no entanto, que a bebida\u00a0n\u00e3o age sozinha: exerc\u00edcios e boa alimenta\u00e7\u00e3o s\u00e3o fundamentais para que os efeitos sejam efetivos.<\/p>\n

3. Os gr\u00e3os de caf\u00e9 v\u00eam de uma fruta<\/h2>\n

A forma mais conhecida do caf\u00e9 \u00e9 a do gr\u00e3o, geralmente em\u00a0colora\u00e7\u00e3o<\/a>\u00a0amarronzada, j\u00e1 torrado, que, depois, \u00e9 mo\u00eddo para se tornar um delicioso cafezinho. Mas o in\u00edcio do processo come\u00e7a na ro\u00e7a, no per\u00edodo em que o caf\u00e9 ainda \u00e9 uma fruta.<\/p>\n

Os gr\u00e3os de caf\u00e9, na verdade, s\u00e3o sementes de frutas que nascem de pequenas \u00e1rvores, os cafeeiros, que t\u00eam formato de arbusto. A \u00e9poca certa de fazer a colheita \u2014 para dar in\u00edcio ao processo de secagem e torra \u2014 \u00e9 quando as frutas est\u00e3o bem maduras e com tom avermelhado, semelhante ao das cerejas.<\/p>\n

4. O caf\u00e9 pode ser realmente viciante<\/h2>\n

Muita gente faz piada dizendo que o caf\u00e9 \u00e9 uma droga. Voc\u00ea mesmo j\u00e1 deve ter\u00a0ouvido\u00a0pessoas afirmarem que s\u00e3o\u00a0\u201cviciadas em caf\u00e9\u201d, n\u00e3o \u00e9 verdade? Pois saiba que essa brincadeira tem um fundo de verdade.<\/p>\n

A bebida age no sistema nervoso central e \u00e9 rapidamente absorvida pela corrente sangu\u00ednea, estimulando a diminui\u00e7\u00e3o do cansa\u00e7o, o bom humor, a disposi\u00e7\u00e3o e o aumento da concentra\u00e7\u00e3o. Por\u00e9m, se ingerido em doses desmedidas, o caf\u00e9, que traz tantas sensa\u00e7\u00f5es boas, pode afetar tanto a sa\u00fade a ponto de gerar uma depend\u00eancia semelhante \u00e0 de subst\u00e2ncias como a nicotina, presente no cigarro.<\/p>\n

Em longo prazo, as pessoas que abusam do consumo tendem a desenvolver toler\u00e2ncia \u00e0 cafe\u00edna, principal estimulante do caf\u00e9. A falta da bebida pode causar sintomas variados \u2014 dores de cabe\u00e7a, tonturas e at\u00e9 mesmo ansiedade \u2014, agindo como uma esp\u00e9cie de droga. Logo, \u00e9 sempre bom lembrar: o caf\u00e9 \u00e9 \u00f3timo, mas\u00a0na medida<\/a>!<\/p>\n

5. O Brasil n\u00e3o ganha no consumo de caf\u00e9<\/h2>\n

Apesar de o caf\u00e9 ser indispens\u00e1vel para a maioria dos brasileiros e o nosso pa\u00eds ter uma longa hist\u00f3ria de produ\u00e7\u00e3o e industrializa\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o, os brasileiros n\u00e3o s\u00e3o os maiores consumidores da bebida no mundo.<\/p>\n

Especializada em pesquisas de mercado, a Euromonitor International lan\u00e7ou em 2013 um ranking dos\u00a0Top 50 pa\u00edses consumidores de caf\u00e9<\/a>. A pesquisa considerou o volume de quilos per capita, e os pa\u00edses n\u00f3rdicos tomaram o topo da lista. Primeira colocada, a Finl\u00e2ndia apresenta o \u00edndice de 9,6 kg, enquanto que o Brasil (posicionado em 10\u00ba lugar) totaliza apenas 4,8 kg.<\/p>\n

6. O caf\u00e9 da primeira hora do dia n\u00e3o \u00e9 o melhor<\/h2>\n

Muita gente toma caf\u00e9 assim que acorda. Afinal, quem n\u00e3o quer uma ajudinha para despertar do sono e cumprir as tarefas da rotina? Por\u00e9m, saiba que deixar o cafezinho para mais tarde pode ser melhor para obter energia.<\/p>\n

Segundo o pesquisador Steven Miller, que estudou o ciclo circadiano (que controla os nossos horm\u00f4nios 24h),\u00a0o caf\u00e9 deve ser ingerido nos hor\u00e1rios em que produzimos menos cortisol<\/a>, como entre 9h30 e 11h30, pela manh\u00e3, e entre 13h30 e 17h, \u00e0 tarde.<\/p>\n

O cortisol \u00e9 um dos principais horm\u00f4nios que atuam no ciclo circadiano, sendo respons\u00e1vel pela sensa\u00e7\u00e3o de alerta. Entre 8h e 9h, hor\u00e1rios em que muita gente faz a primeira refei\u00e7\u00e3o do dia, o cortisol est\u00e1 em alta naturalmente, n\u00e3o precisando de est\u00edmulos externos. Tomar caf\u00e9 nesse momento pode ser um desperd\u00edcio de cafe\u00edna e ainda tornar o corpo mais resistente ao potencial energ\u00e9tico da bebida.<\/p>\n

Al\u00e9m dessas curiosidades sobre o caf\u00e9 que voc\u00ea viu hoje, o universo desse gr\u00e3o\u00a0possibilita ainda muitas mais surpresas. E, se voc\u00ea se quer conhecer ainda mais fatos sobre o caf\u00e9 para contar aos seus clientes, aproveite a visita e\u00a0curta a nossa p\u00e1gina no Facebook<\/a>: s\u00e3o\u00a0muitos os conte\u00fados de qualidade para quem ama um cafezinho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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