{"id":2275,"date":"2017-09-07T11:00:01","date_gmt":"2017-09-07T14:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/?p=2275"},"modified":"2023-01-13T11:58:29","modified_gmt":"2023-01-13T14:58:29","slug":"tradicao-conheca-os-6-coffee-shops-mais-antigos-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/tradicao-conheca-os-6-coffee-shops-mais-antigos-do-mundo\/","title":{"rendered":"Tradi\u00e7\u00e3o: conhe\u00e7a os 6 coffee shops mais antigos do mundo"},"content":{"rendered":"

A paix\u00e3o por caf\u00e9, como voc\u00ea sabe, \u00e9 algo que percorre todos os cantos do mundo<\/a>. A infinidade de sabores poss\u00edveis e a forma como o caf\u00e9 est\u00e1 atrelado \u00e0 trajet\u00f3ria de diversos povos e pa\u00edses faz com que essa bebida sempre esteja associada a momentos, personalidades e fatos importantes que contam a hist\u00f3ria da nossa sociedade.<\/p>\n

Apesar de os primeiros registros do caf\u00e9<\/a> terem aparecido no s\u00e9culo IX, na Eti\u00f3pia, nem sempre o consumo foi algo difundido ou acess\u00edvel a todos, algo que come\u00e7ou a mudar com o surgimento das primeiras cafeterias<\/a>.<\/p>\n

Hoje, aqui no blog, vamos conhecer um pouco da hist\u00f3ria dos coffee shops mais antigos do mundo e como eles guardam em suas paredes muito do charme,\u00a0hist\u00f3ria, costumes e evolu\u00e7\u00f5es. Se voc\u00ea ama caf\u00e9, prepare-se para conhecer alguns dos pontos que n\u00e3o podem faltar no roteiro da sua pr\u00f3xima viagem!<\/p>\n

Um passeio pelos coffee shops mais antigos do mundo<\/h2>\n

As primeiras cafeterias do mundo ainda nem levavam esse nome quando surgiram, l\u00e1 no fim do s\u00e9culo XV. Batizadas de Kaveh Kanes, elas surgiram na Ar\u00e1bia Saudita e eram um espa\u00e7o onde podia-se passar uma tarde inteira conversando, ouvindo m\u00fasica e, claro tomando caf\u00e9.<\/p>\n

Com o tempo, segundo conta a hist\u00f3ria, a bebida come\u00e7ou a ser apreciada em algumas regi\u00f5es pr\u00f3ximas, como a S\u00edria e Constantinopla (atualmente, Istambul). Logo, viajou pelo Oriente e, depois, pelo Ocidente.<\/p>\n

Quando o caf\u00e9 come\u00e7ou a chegar \u00e0 Europa, os coffee shops<\/a> viraram pontos de encontro tradicionais e come\u00e7aram a se espalhar. \u00c9 l\u00e1, inclusive, que est\u00e3o alguns dos que sobreviveram ao tempo e continuam a servir bons caf\u00e9s e contar a hist\u00f3ria da bebida para todos os visitantes. Vamos conhecer alguns deles.<\/p>\n

1. Caf\u00e9\u00a0Le Procope, Paris (1686)<\/h3>\n

Esse \u00e9, definitivamente, um dos coffee shops mais antigos do mundo. Para muitos, ele \u00e9, sem d\u00favidas, o mais velho da Europa. Aberto em 1686, recebeu em suas cadeiras e sof\u00e1s alguns dos principais nomes da hist\u00f3ria mundial, como Benjamin Franklin, Voltaire e Thomas Jefferson.<\/p>\n

Um dos seus principais atrativos \u00e9 que ele mudou muito pouco de sua decora\u00e7\u00e3o desde a sua abertura. Muitas pe\u00e7as daquela \u00e9poca, como bel\u00edssimos candelabros, continuam expostos no ambiente, assim como obras de arte cl\u00e1ssica que seguem penduradas nas paredes do local, que \u00e9 bastante imponente.<\/p>\n

Hoje, reconhecido com um dos melhores restaurantes de Paris, o Procope come\u00e7ou sua trajet\u00f3ria como um simples caf\u00e9.<\/p>\n

Para visitar: 13, Rue de l’Ancienne Com\u00e9die, Paris, Fran\u00e7a<\/p>\n

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Fonte da imagem<\/a><\/p>\n

2.\u00a0Caff\u00e8 Florian, Veneza (1720)<\/h3>\n

Quem j\u00e1 foi a Veneza sabe que o Caff\u00e8 Florian \u00e9 um dos marcos da cidade e que n\u00e3o pode faltar em um tour. Por fora, o local tem uma fachada que parece desgastada e velha \u2014 claro, sinal evidente do tempo, j\u00e1 que ele foi fundado em 1720.<\/p>\n

Por dentro, no entanto, o Florian \u00e9, hoje, um dos mais movimentados restaurantes da cidade, com pratos inclusive muito inovadores e que quase parecem n\u00e3o condizer\u00a0com a sua idade.<\/p>\n

Muito antes dos renomados pratos servidos atualmente, o caf\u00e9, l\u00e1 no s\u00e9culo XVIII, era um dos poucos que aceitava ter mulheres em suas instala\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m disso, chegou a receber nomes como Charles Dickens, Proust e Lord Byron, que adoravam beber o espresso<\/a> servido no local.<\/p>\n

Hoje, al\u00e9m da comida, o Florian \u00e9 praticamente uma galeria de arte, com pe\u00e7as e valiosas e antigas obras.<\/p>\n

Para visitar: Piazza San Marco, 57, Veneza, It\u00e1lia<\/p>\n

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Fonte da imagem<\/p>\n

3.\u00a0Caff\u00e8 Greco, Roma (1760)<\/h3>\n

O Caff\u00e8 Greco, em Roma, \u00e9 um dos poucos locais da nossa lista que permanece com a sua principal caracter\u00edstica at\u00e9 hoje: ser apenas um coffee shop. Ao contr\u00e1rio de alguns, ele n\u00e3o se transformou em um restaurante ou em galeria de arte.<\/p>\n

O Greco \u00e9 o caf\u00e9 mais antigo de Roma e abriu suas portas ao p\u00fablico em 1760. Do lado de fora, apenas uma fachada comum entre as centenas que permeiam as cal\u00e7adas da cidade. L\u00e1 dentro, no entanto, quem \u00e9 apaixonado por caf\u00e9 \u00e9 transportado para o s\u00e9culo XVIII, j\u00e1 que muito pouco mudou. Todas as caracter\u00edsticas arquitet\u00f4nicas e de decora\u00e7\u00e3o continuam l\u00e1.<\/p>\n

Por esse caf\u00e9, passaram nomes importantes da Europa, como Keats, Lord Byron, Wagner, Lizst e Mendelssohn. Para muitos desses, o local era uma segunda casa.<\/p>\n

Para visitar: Via dei Condotti, 86, Roma, It\u00e1lia<\/p>\n

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4. Caf\u00e9 Lamas, Rio de Janeiro\u00a0(1874)<\/h3>\n

\"\"Apesar de o Brasil ter uma hist\u00f3ria<\/a> com a bebida e de ser o maior produtor\u00a0de caf\u00e9 do mundo, muitos dos nossos antigos caf\u00e9s n\u00e3o resistiram ao tempo. Com 143 anos completados em 2017, o Caf\u00e9 Lamas, no Rio de Janeiro, \u00e9 considerado um dos mais antigos caf\u00e9s e restaurantes do nosso pa\u00eds. Durante sua hist\u00f3ria, recebeu intelectuais como Ruy Barbosa, Monteiro Lobato, Olavo Bilac e Machado de Assis. Apesar de, hoje, ser conhecido mais pelos seus pratos para o almo\u00e7o, o local \u00e9 bastante popular pelo seu caf\u00e9 da manh\u00e3, que tem sempre lota\u00e7\u00e3o esgotada desde as primeiras horas da manh\u00e3.<\/p>\n

Para visitar: R. Marqu\u00eas de Abrantes, 18, Flamengo, Rio de Janeiro<\/p>\n

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Fonte da imagem<\/a><\/p>\n

5. Caf\u00e9 Central, Viena (1876)<\/h3>\n

Imagine conhecer um local que foi frequentado por Freud, Trotsky, Lenin e muitas outras figuras importantes da hist\u00f3ria mundial? Pois o Caf\u00e9 Central, em Viena, \u00e9 um desses espa\u00e7os. A cidade austr\u00edaca carrega essa tradi\u00e7\u00e3o e abriga at\u00e9 hoje esse tradicional caf\u00e9, localizado em um belo edif\u00edcio na cidade.<\/p>\n

Fundado em 1876, o Caf\u00e9 Central hoje j\u00e1 oferece um card\u00e1pio de almo\u00e7o e jantar, sem deixar de possuir um menu de caf\u00e9s bastante variado. O local \u00e9 uma experi\u00eancia interessante para experimentar bons pratos e curtir uma boa localiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Esse local chegou a ficar fechado por alguns anos depois da Segunda Guerra Mundial e reabriu as suas portas em 1975 no mesmo pr\u00e9dio, mas n\u00e3o no mesmo espa\u00e7o dentro do edif\u00edcio.<\/p>\n

Para visitar: Herrengasse 14, Viena, \u00c1ustria<\/p>\n

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Fonte da Imagem<\/a><\/p>\n

6. Algerian Coffee Stores, Londres (1887)<\/h3>\n

No cora\u00e7\u00e3o do Soho, em Londres, est\u00e1 um dos mais tradicionais coffee shops do mundo. O Algerian Coffee Stores \u00e9 bastante conhecido pelos seus espressos fortes e pela variedade de gr\u00e3os<\/a> que oferece aos seus frequentadores h\u00e1 130 anos.<\/p>\n

O Algerian, al\u00e9m de servir caf\u00e9, \u00e9 bastante requisitado pela sua incr\u00edvel gama de equipamentos para fabrica\u00e7\u00e3o, torra<\/a>, moagem e m\u00e1quinas<\/a> para a coagem do seu caf\u00e9.<\/p>\n

Para visitar: 52 Old Compton St, Soho, Londres, Inglaterra<\/p>\n

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Fonte da Imagem<\/p>\n

Agora que voc\u00ea j\u00e1 conhece um pouco da hist\u00f3ria dos coffee shops mais antigos do mundo, \u00e9 hora de preparar as malas! Enquanto isso, siga as nossas redes sociais (Facebook<\/a>, Twitter<\/a>, Instagram<\/a>)\u00a0e n\u00e3o perca nenhum conte\u00fado, curiosidade e not\u00edcia sobre o universo do caf\u00e9!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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