{"id":1519,"date":"2017-03-30T11:00:19","date_gmt":"2017-03-30T13:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/villacafe.com.br\/?p=1519"},"modified":"2018-10-09T23:38:55","modified_gmt":"2018-10-10T02:38:55","slug":"voce-sabe-quais-sao-os-cafes-mais-caros-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/voce-sabe-quais-sao-os-cafes-mais-caros-do-mundo\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea sabe quais s\u00e3o os caf\u00e9s mais caros do mundo?"},"content":{"rendered":"

De planta\u00e7\u00f5es em montanhas alt\u00edssimas \u00e0 colheita de gr\u00e3os em fezes de animais, \u00e9 de espantar as t\u00e9cnicas de cultivo \u2014 e o pre\u00e7o<\/u><\/a> \u2014 dos caf\u00e9s mais caros do mundo.<\/p>\n

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Voc\u00ea est\u00e1 curioso para descobrir de onde v\u00eam e qual \u00e9 o valor das bebidas mais valorizadas no mercado?<\/p>\n

Ent\u00e3o est\u00e1 no lugar certo! Neste post, listamos as 7 iguarias com o quilo mais caro. Confira a nossa lista e prepare o seu bolso:<\/p>\n

Quais s\u00e3o os caf\u00e9s mais caros do mundo?<\/h2>\n

Yauco Selecto AA Caf\u00e9<\/h3>\n

Cultivados em Porto Rico, os gr\u00e3os do Yauco Selecto AA Caf\u00e9 resultam em uma bebida com sabor suave e requintado. Por esse motivo, eles t\u00eam sido muito procurados \u2014 o que, inclusive, ajuda a valorizar o pre\u00e7o do quilo, que atualmente custa R$ 110,00.<\/p>\n

Finca Los Planes<\/h3>\n

R$ 184,00: esse \u00e9 o pre\u00e7o do quilo do caf\u00e9 Finca Los Planes, cultivado em El Salvador. A bebida desse tipo \u00e9 t\u00e3o saborosa que ganhou a medalha de prata na edi\u00e7\u00e3o de 2006 do Cup of Excellence, uma esp\u00e9cie de \u201cOscar dos caf\u00e9s\u201d.<\/p>\n

100% Blue Mountain Coffee<\/h3>\n

Somente os gr\u00e3os cultivados em Blue Mountain, uma regi\u00e3o acima dos 1,7 mil metros de altura na Jamaica, podem receber esse r\u00f3tulo. Al\u00e9m disso, a \u00e1rea \u00e9 conhecida pelo caf\u00e9 de qualidade, com sabor suave. O pre\u00e7o do quilo? R$ 230,00.<\/p>\n

Fazenda\u00a0Forquilha<\/h3>\n

Em Espera Feliz\u00a0(MG<\/u><\/a>), est\u00e3o os cafezais mais rent\u00e1veis do Brasil<\/u><\/a>: o caf\u00e9 vencedor do Concurso Mineiro de Qualidade, portanto, o Melhor Caf\u00e9 de Minas<\/a>\u00a0\u00e9 cultivado numa\u00a0altitude superior a 1300 metros. Seus gr\u00e3os s\u00e3o colhidos manualmente, de forma seletiva, garantindo qualidade \u00fanica e notas c\u00edtricas, bem pr\u00f3ximas ao lim\u00e3o, e florais, que harmonizam perfeitamente com a do\u00e7ura natural do caf\u00e9.<\/p>\n

O pre\u00e7o de R$ 108,00\u00a0por quilograma \u00e9 justificado pela Nota SCAA de 92 pontos. Voc\u00ea pode adquir\u00ed-lo na Loja Online do Villa Caf\u00e9.<\/a><\/p>\n

Santa Helena Island Coffee<\/h3>\n

A Ilha Santa Helena \u00e9 uma por\u00e7\u00e3o de terra no Oceano Atl\u00e2ntico que tem tradi\u00e7\u00e3o no cultivo de caf\u00e9<\/u><\/a>: as primeiras sementes chegaram ao local junto com Napole\u00e3o Bonaparte, em 1815. O quilo desse tipo sai a R$ 366,00.<\/p>\n

Hacienda La Esmeralda<\/h3>\n

Os gr\u00e3os da fazenda La Esmeralda s\u00e3o cultivados de uma maneira bem interessante: junto com uma planta\u00e7\u00e3o de goiabeiras.<\/p>\n

O pre\u00e7o, por outro lado, n\u00e3o \u00e9 nada atrativo. Cada quilo do tipo panamenho custa R$ 480,00.<\/p>\n

Kopi Luwak<\/h3>\n

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Com um impressionante custo de R$ 742,00 pelo quilo, o Kopi Luwak \u00e9 o n\u00famero 1 entre os caf\u00e9s mais caros do mundo.<\/p>\n

A bebida \u00e9 produzida a partir dos gr\u00e3os ingeridos e expelidos pela civeta, um mam\u00edfero carn\u00edvoro (este da foto no t\u00edtulo deste post).<\/p>\n

\u00c9 isso mesmo: as bact\u00e9rias e as enzimas do intestino do animal deixam o caf\u00e9 com um sabor distinto, com notas que remetem ao gosto da uva e do chocolate.<\/p>\n

Antes de chegar \u00e0s x\u00edcaras, os gr\u00e3os s\u00e3o higienizados, tratados e torrados.<\/p>\n

H\u00e1 algum tempo, o Villa Caf\u00e9 interrompeu a venda deste produto, devido a reportagens que denunciavam\u00a0as fazendas produtoras do Kopi Luwak, por\u00a0for\u00e7ar as civetas a uma situa\u00e7\u00e3o debilitante, assim como esta mat\u00e9ria<\/u>\u00a0do jornal brit\u00e2nico The Guardian.<\/p>\n

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Voc\u00ea gostou deste post? Ent\u00e3o continue com a visita em nosso blog e aprenda 9 m\u00e9todos de preparo\u00a0de caf\u00e9 filtrado para extrair o m\u00e1ximo dessas raridades!<\/p>\n

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