{"id":1151,"date":"2017-01-10T14:00:28","date_gmt":"2017-01-10T16:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/villacafe.com.br\/?p=1151"},"modified":"2017-10-15T18:39:30","modified_gmt":"2017-10-15T20:39:30","slug":"por-que-o-cafe-brasileiro-se-destaca-mundialmente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/por-que-o-cafe-brasileiro-se-destaca-mundialmente\/","title":{"rendered":"Por que o caf\u00e9 brasileiro se destaca mundialmente?"},"content":{"rendered":"

Gra\u00e7as a caracter\u00edsticas \u00fanicas, o caf\u00e9 brasileiro tem milh\u00f5es de apreciadores nos quatro cantos do mundo.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Ao longo do tempo, os produtores nacionais desenvolveram t\u00e9cnicas especiais para o cultivo, investindo em tecnologias que possibilitaram a conquista do mercado mundial de caf\u00e9, n\u00e3o apenas pela quantidade de sacas produzidas e exportadas a cada ano, mas pelo aroma e sabor inigual\u00e1veis.<\/span><\/p>\n

Conhe\u00e7a as raz\u00f5es que fazem do caf\u00e9 brasileiro uma verdadeira paix\u00e3o mundial no nosso artigo de hoje!<\/span><\/p>\n

O caf\u00e9 brasileiro em n\u00fameros<\/span><\/h2>\n

O caf\u00e9 brasileiro ocupa lugar de destaque entre os <\/span>melhores caf\u00e9s do mundo<\/u><\/a>. Nosso pa\u00eds \u00e9 o maior produtor e exportador mundial, seguido do Vietn\u00e3 e da Col\u00f4mbia.<\/span><\/p>\n

Conforme apontam dados recentes do Conselho dos Exportadores de Caf\u00e9 do Brasil (CECAFE), durante o per\u00edodo de safra compreendido entre julho de 2015 e junho de 2016, o Brasil produziu 49 milh\u00f5es de sacas, exportando 35 milh\u00f5es de sacas e gerando uma receita de 5,3 bilh\u00f5es de d\u00f3lares.<\/span><\/p>\n

A quantidade de destinos da produ\u00e7\u00e3o brasileira tamb\u00e9m impressiona: mais de 120 pa\u00edses ao redor do mundo compram nosso caf\u00e9. O principal importador do caf\u00e9 brasileiro s\u00e3o os EUA. Em 2016, os americanos foram respons\u00e1veis pela exporta\u00e7\u00e3o de 7 milh\u00f5es de sacas.<\/span><\/p>\n

Em seguida, como principais compradores, temos a Alemanha, a It\u00e1lia e o Jap\u00e3o. Juntos, esses tr\u00eas pa\u00edses consumiram mais de 5 milh\u00f5es de sacas de caf\u00e9 brasileiro no \u00faltimo ano.<\/span><\/p>\n

Fatores que conquistam o mercado<\/span><\/h3>\n

Ainda de acordo com as apura\u00e7\u00f5es do CECAFE, o mercado internacional vem se interessando cada vez mais pela produ\u00e7\u00e3o nacional do caf\u00e9 ar\u00e1bica, gra\u00e7as a algumas peculiaridades que conferem a ele aroma e sabor especiais.<\/span><\/p>\n

Os investimentos da ind\u00fastria do caf\u00e9 em tecnologia de ponta para todas as etapas da cadeia produtiva resultaram no alto n\u00edvel alcan\u00e7ado pelo caf\u00e9 brasileiro tanto no mercado interno quanto no exterior.<\/span><\/p>\n

Na verdade, a tradi\u00e7\u00e3o nacional na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 tem ra\u00edzes antigas, o que justifica a admira\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 brasileiro por diversos consumidores ao redor do mundo.<\/span><\/p>\n

Tradi\u00e7\u00e3o que justifica o sucesso<\/span><\/h2>\n

A tradi\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 brasileiro vem desde os tempos do Brasil Col\u00f4nia, que j\u00e1 naquela \u00e9poca abastecia o mercado mundial com um produto de extrema qualidade.<\/span><\/p>\n

J\u00e1 nos primeiros momentos da hist\u00f3ria do nosso pa\u00eds, o cultivo dos gr\u00e3os assumiu lugar importante na economia, gra\u00e7as \u00e0s excelentes condi\u00e7\u00f5es geogr\u00e1ficas e clim\u00e1ticas encontradas pelos colonizadores portugueses nas terras da Am\u00e9rica do Sul.<\/span><\/p>\n

Por\u00e9m, a <\/span>hist\u00f3ria do caf\u00e9<\/u><\/a> tem muitos cap\u00edtulos anteriores \u00e0 coloniza\u00e7\u00e3o brasileira. Surgido no continente africano, o gr\u00e3o se espalhou por todos os continentes, sendo que o h\u00e1bito de tomar caf\u00e9 \u00e9 um dos mais antigos da humanidade.<\/span><\/p>\n

H\u00e1bitos culturais e inova\u00e7\u00f5es<\/span><\/h3>\n

Em cada pa\u00eds, os consumidores possuem pr\u00e1ticas e prefer\u00eancias caracter\u00edsticas na hora de saborear o caf\u00e9. Com os avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos, surgiram novidades como as m\u00e1quinas de caf\u00e9 expresso e o caf\u00e9 instant\u00e2neo, dentre outras inova\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n

Entretanto, os produtores nacionais investiram na valoriza\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os tostados e do p\u00f3 em sua apresenta\u00e7\u00e3o mais original, fazendo com que o caf\u00e9 brasileiro conquistasse o paladar dos consumidores que n\u00e3o abrem m\u00e3o da tradi\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Todo esse sucesso s\u00f3 \u00e9 poss\u00edvel gra\u00e7as a caracter\u00edsticas espec\u00edficas da produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 no Brasil, desenvolvidas ao longo do tempo pela ind\u00fastria agr\u00edcola.<\/span><\/p>\n

Diferenciais na produ\u00e7\u00e3o<\/span><\/h2>\n

A cadeia produtiva do caf\u00e9 brasileiro conquistou o reconhecimento do mercado mundial com base em tr\u00eas diferenciais competitivos: <\/span><\/p>\n