{"id":1130,"date":"2017-01-24T14:00:11","date_gmt":"2017-01-24T16:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/villacafe.com.br\/?p=1130"},"modified":"2017-10-15T18:38:16","modified_gmt":"2017-10-15T20:38:16","slug":"cafe-mineiro-entenda-o-que-o-faz-mundialmente-famoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/cafe-mineiro-entenda-o-que-o-faz-mundialmente-famoso\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 mineiro: entenda o que o faz mundialmente famoso"},"content":{"rendered":"

Reza a lenda que sempre que chegamos \u00e0 casa de um mineiro n\u00e3o resta d\u00favida: vai haver uma mesa com um caf\u00e9 sempre fresquinho e uma<\/span> fornada de p\u00e3o de queijo<\/u><\/a> rec\u00e9m-sa\u00edda do forno. Verdade ou n\u00e3o, a tradi\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 de Minas Gerais atravessa gera\u00e7\u00f5es e a qualidade da bebida conquistou todo o pa\u00eds e superou fronteiras.<\/span><\/p>\n

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Muito al\u00e9m de qualidade e sabor, o caf\u00e9 mineiro se tornou um movimentador grandioso da economia e \u00e9 respons\u00e1vel por cifras gigantescas. Al\u00e9m de contar com r\u00f3tulos tradicionais que est\u00e3o h\u00e1 d\u00e9cadas entre os mais consumidos nos lares brasileiros, o caf\u00e9 mineiro, hoje, fala \u201cuai\u201d em outras muitas l\u00ednguas.<\/span><\/p>\n

Hoje, no blog Villa Caf\u00e9, vamos entender porqu\u00ea esse caf\u00e9 \u00e9 t\u00e3o respeitado e conquistou seu espa\u00e7o entre as<\/span> melhores marcas consumidas nos cinco continentes<\/u><\/a>. Confira:<\/span><\/p>\n

Do ouro ao caf\u00e9<\/span><\/h2>\n

Antes de falarmos sobre Minas Gerais, \u00e9 importante lembrar que o Brasil tem a maior produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 do mundo! Al\u00e9m disso, \u00e9 o segundo pa\u00eds que mais consome a bebida e garante a lideran\u00e7a no ramo da exporta\u00e7\u00e3o!<\/span><\/p>\n

Conhecida ao longo de toda a sua hist\u00f3ria pela minera\u00e7\u00e3o, com destaque ao ouro e aos diamantes, Minas enxergou a grande chance e passou, com o tempo, a garimpar uma outra riqueza muito importante: o caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

Com isso, logo tornou-se o maior produtor do pa\u00eds. Hoje, a \u00e1rea total de produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 em Minas j\u00e1 equivale a sete vezes o tamanho da cidade de S\u00e3o Paulo! E mais: se Minas Gerais fosse um pa\u00eds, seria o maior produtor de caf\u00e9 do mundo, maior que todo o restante do Brasil, que o Vietn\u00e3 e o dobro da Col\u00f4mbia!<\/strong><\/span><\/p>\n

Apesar de grandes fazendas estarem espalhadas por todo o estado, algumas regi\u00f5es se destacam como as maiores produtoras:<\/span><\/p>\n