{"id":1041,"date":"2016-12-22T14:00:49","date_gmt":"2016-12-22T16:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/villacafe.com.br\/?p=1041"},"modified":"2017-10-15T18:38:05","modified_gmt":"2017-10-15T20:38:05","slug":"dicas-de-conservacao-saiba-como-preservar-o-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacafe.com.br\/blog\/dicas-de-conservacao-saiba-como-preservar-o-cafe\/","title":{"rendered":"Dicas de conserva\u00e7\u00e3o: saiba como preservar o caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

Aqui no blog do Villa Caf\u00e9 voc\u00ea j\u00e1 aprendeu a escolher os melhores tipos de gr\u00e3os, as <\/span>diferen\u00e7as<\/u><\/a> entre eles, como <\/span>harmonizar a bebida<\/u><\/a>, os <\/span>benef\u00edcios <\/u><\/a>para a sa\u00fade<\/u><\/a> e muitas outras curiosidades importantes que certamente ajudam bastante a vida de quem \u00e9, assim como n\u00f3s, apaixonado por caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

Hoje, no entanto, vamos falar sobre um assunto que se n\u00e3o for seguido com muito cuidado, pode colocar todo o seu investimento num bom caf\u00e9 a perder: o armazenamento.<\/span><\/p>\n

Seja em gr\u00e3o ou j\u00e1 mo\u00eddo, o acondicionamento correto do caf\u00e9 pode garantir uma durabilidade maior, al\u00e9m da preserva\u00e7\u00e3o dos sabores e aromas originais da iguaria. Fique ligado nas dicas de conserva\u00e7\u00e3o que apresentamos hoje e garanta um caf\u00e9 sempre fresquinho e delicioso!<\/span><\/p>\n

Dicas importantes de conserva\u00e7\u00e3o<\/span><\/h2>\n

N\u00e3o \u00e9 tarefa dif\u00edcil garantir que o seu caf\u00e9 fique bem conservado. Algumas dicas simples entregues por especialistas da \u00e1rea podem te ajudar a ter sempre uma bebida saborosa e com aquele aroma que somos capazes de reconhecer de longe.<\/span><\/p>\n

    \n
  • A primeira dica valiosa \u00e9 optar por comprar embalagens pequenas de caf\u00e9, mesmo que isso signifique que voc\u00ea tenha que voltar \u00e0 loja v\u00e1rias vezes. Depois que voc\u00ea abre a embalagem original, o caf\u00e9 come\u00e7a a ter contato direto com o ar, que pode ser um problema. Por isso, mesmo que voc\u00ea o guarde em um outro recipiente, cada vez que voc\u00ea o abrir para pegar uma por\u00e7\u00e3o, pode perder seu frescor.<\/span><\/li>\n
  • Um outro cuidado importante \u00e9 guardar o seu caf\u00e9 em potes muito bem fechados e, se poss\u00edvel, de cor escura. Recipientes transparentes recebem luminosidade que podem, ao longo do tempo, prejudicar o frescor do ingrediente.<\/span><\/li>\n
  • Outra dica \u00e9 o local onde ser\u00e1 guardado o recipiente ou embalagem de caf\u00e9. Opte, se poss\u00edvel, um arm\u00e1rio escuro e onde n\u00e3o haja exposi\u00e7\u00e3o forte ao calor. Ao lado do fog\u00e3o ou de um forno, absorvendo toda a alta temperatura do ambiente, nem pensar! Evite, tamb\u00e9m, deix\u00e1-lo pr\u00f3ximo de temperos fortes que podem interferir no aroma e sabor.<\/span><\/li>\n
  • Sobrou um pouco de caf\u00e9 antigo em um pote e voc\u00ea j\u00e1 comprou uma nova remessa? Evite misturar os dois! A conserva\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 \u00e9 como a de uma fruta ou legume. Colocar um gr\u00e3o ou p\u00f3 fresquinho junto a um antigo pode alterar o sabor!<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Geladeira ou n\u00e3o: eis a quest\u00e3o<\/span><\/h2>\n

    Muito se discute entre os amantes de caf\u00e9 sobre a efic\u00e1cia de se guardar p\u00f3 e gr\u00e3os dentro da geladeira. Isso realmente ajuda a manter o caf\u00e9 conservado? A resposta, depois de muita especula\u00e7\u00e3o, \u00e9 uma s\u00f3: se voc\u00ea acondicionar da maneira correta, sim!<\/span><\/p>\n

    A geladeira vai ajudar, e muito, na conserva\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima da sua bebida. Para isso, certifique-se de que o pote em que voc\u00ea est\u00e1 guardando o caf\u00e9 esteja sempre muito bem fechado. Isso vai evitar que ele absorva a umidade natural da geladeira, al\u00e9m dos aromas dos outros alimentos que est\u00e3o guardados no eletrodom\u00e9stico.<\/span><\/p>\n

    Caso voc\u00ea n\u00e3o tenha seguido a dica que demos nesse texto, de comprar pequenas quantidades caf\u00e9, congelar o excesso tamb\u00e9m pode ser uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para guardar o caf\u00e9 que n\u00e3o ser\u00e1 utilizado nos pr\u00f3ximos dias. Mais uma vez, acondicione o p\u00f3 ou os gr\u00e3os dentro de um recipiente bem fechado (embalagens a v\u00e1cuo s\u00e3o uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o) e s\u00f3 retire de l\u00e1 quando tiver certeza que for usar!<\/span><\/p>\n

    Na hora de fazer o caf\u00e9 que estava guardado na geladeira, outro cuidado: deixe o p\u00f3 ou o gr\u00e3o atingir a temperatura ambiente antes de utiliz\u00e1-lo!<\/span><\/p>\n

    Tudo por um caf\u00e9 fresco<\/span><\/h2>\n

    Pode at\u00e9 dar um pouquinho a mais de trabalho, mas, ao seguir essas dicas de conserva\u00e7\u00e3o, voc\u00ea garante o um caf\u00e9 fresco, encorpado e com sabor por mais tempo!<\/span><\/p>\n

    Conhece mais algu\u00e9m que \u00e9 louco por caf\u00e9 e ia adorar saber essas dicas? Compartilhe este post nas suas redes sociais e deixe todo mundo expert em conserva\u00e7\u00e3o de caf\u00e9!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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