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Os fãs de café sabem que os detalhes fazem toda a diferença na hora do preparo de uma boa xícara. […]
Como alguns “fatos” que são espalhados por aí, nem todas essas afirmações sobre a cor do café são verídicas. Hoje, […]
A tradição mineira no cultivo do café não se traduz apenas em números, mas principalmente em qualidade e em excelência. […]
Hoje em dia, saber avaliar um café de qualidade é uma maneira de buscar sensações únicas no paladar. Para isso, […]
Os apreciadores de um bom café sabem como a origem e o tipo de grão fazem toda a diferença na […]
O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo. A International Coffee Organization aponta que, entre outubro de 2016 […]
Quando nos declaramos apaixonados por café, certamente, lá no fundo, temos a nossa preferência pessoal por um tipo de grão, […]
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