Quem foi que disse que o café precisa ser a nossa bebida favorita apenas durante o inverno? O café gelado pode fazer tanto sucesso quanto a receita original em dias quentes e ajudar a refrescar de uma forma ainda mais deliciosa!
No post de hoje, confira algumas receitas de café gelado que são práticas e ótimas para você fazer em casa.
1 – Inove no café gelado
Está com vontade de tomar algo diferente, mas não sabe o quê? Esta receita é muito simples e, provavelmente, requer produtos que você já tem em casa.
Ingredientes
- 2 cápsulas de café espresso ou 80 ml;
- 4 cubos de gelo;
- 50 ml de leite;
- ¼ de copo de leite condensado.
- Raspas de chocolate a gosto.
Modo de preparo
Não há segredo para preparar esta bebida. Faça o café espresso — fica a seu critério adoçar ou não. Triture o gelo e o misture ao café em uma xícara. Logo em seguida, adicione o leite e mexa bastante. Coloque a quantidade que quiser de canela em pó e as raspas de chocolate. Pronto! A bebida deve ser servida imediatamente e enquanto está bem gelada!
2 – Café refrescante com doce de leite
Não temos nem palavras para a combinação entre doce de leite e café! Unir dois ingredientes tão saborosos em uma mesma receita não tem como dar errado!
Ingredientes
- 1 xícara de café;
- Grãos de café torrado;
- 1 colher de sopa de doce de leite;
- Chantilly;
- Raspas de chocolate meio amargo.
Modo de preparo
Assim que fizer o café, leve-o para o congelador até que ele fique bem gelado. Escolha uma xícara ou um copo e unte com o doce de leite. Logo após, adicione o café gelado e no topo, o chantilly. Para decorar e compor a bebida, coloque a quantidade que julgar necessária de raspas de chocolate meio amargo e alguns grãos de café torrado.
3 – Sorvete de creme com café
Esta é uma ótima sobremesa e que pode ter duas versões — uma que as crianças podem provar e outra somente para os adultos.
Ingredientes
- 50 ml de café gelado;
- Limão;
- 3 bolas de sorvete de creme;
- Chantilly;
- Licor de chocolate.
Modo de preparo
Em um liquidificador, adicione o café bem gelado, raspas de limão, as bolas de sorvete e o licor de chocolate — a versão permitida para crianças deve ser feita sem o licor! Bata por cerca de 30 segundos ou até a bebida ficar bem cremosa. Em um copo, despeje o conteúdo e adicione o chantilly para complementar.
4 – Café com leite condensado
Esta bebida é tradicional na Espanha e é conhecida como Café BomBom. Segundo o costume espanhol, para que a receita fique perfeita, o café deve ser forte.
Ingrediente
- 4 copos de café;
- ¼ de copo de leite condensado;
- 2 copos de leite.
Modo de preparo
Esta é uma das dicas de receitas mais simples. Faça o café e o misture com o leite condensado em uma xícara assim que estiver pronto. Quando ele esfriar, leve à geladeira e o deixe lá até que fique gelado. Essa receita serve entre 6 e 8 copos.
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