O friozinho já chegou, anunciando que o inverno está próximo! E com ele vem aquela vontade de ficar bem quentinho por dentro, principalmente durante a tarde, onde já estamos cansados e ainda precisamos render no trabalho ou então para melhorar os ânimos para a noite, que será mais fria ainda!
E uma das bebidas quentes favoritas para essa época do ano é o nosso amado café. A segunda bebida mais consumida pelos brasileiros, perdendo apenas para a água, é uma ótima opção para esquentar a sua tarde! Conheça receitas de bebidas com café e aproveite uma tarde bem saborosa.
1. Café com chocolate quente e doce de leite
O frio faz com que venha aquela vontade incomensurável de doce, não é mesmo? E que tal aliar essa vontade com o seu café querido de todo dia? Uma opção é o café coado com chocolate quente e doce de leite. Veja a receita:
- 40ml de café coado bem encorpado;
- 70g de chocolate meio amargo;
- 50ml de creme de leite fresco;
- 1 colher de sopa de doce de leite e
- 100 ml de leite quente
Em uma panela ou leiteira, esquente o creme de leite com chocolate, para formar um creme homogêneo. Coloque o café e o doce de leite na xícara e misture até que se forme um creme. Acrescente o creme de chocolate e o leite quente na mistura anterior. Pronto, é só servir e se deliciar!
2. Café irlandês ( Irish Coffee )
Para os mais ousados ou para um fim de tarde no final de semana, o café irlandês é uma boa opção. O diferencial dele é que é uma bebida quente com toque alcoólico, vindo do uísque. Confira a receita:
- 200ml de café coado, de preferência gourmet, para obter um drink de melhor qualidade;
- 100ml de uísque (se for possível, irlandês para casar bem com o nome do café);
- 2 colheres de sopa de creme de leite e
- Açúcar ou adoçante a gosto
Misture o café, o açúcar e o uísque em um copo e, por fim, coloque delicadamente o creme de leite para que fique boiando na mistura. Outra receita bem simples e maravilhosa, não?
3. Espresso com Nutella
O espresso é um dos cafés mais queridos da população brasileira. E se você consegue fazer um legítimo em casa, pode incrementar com uma borda doce, para torná-lo mais especial ainda. Em uma bisnaga (daquelas usadas por confeiteiras para decorar bolo, ou até mesmo naqueles recipientes para colocar ketchup) 00coloque a Nutella e enfeite a borda de forma bem generosa. Você pode optar por comer com uma colher a Nutella e tomar o café em seguida, ou então aproveitar a combinação de ambos na hora de beber. De qualquer forma, o resultado é incrível!
4. Café Amaretto
O café Amaretto possui um sabor bem delicado e também é alcoólico. E a receita também é bem simples
- 01 xícara de café coado;
- 1/2 dose de licor Amaretto;
- 1/2 dose de licor de café e
- Chantilly a gosto.
Coloque o café como base e acrescente os licores, misturando-os. Caso queira, acrescente Chantilly no final, mas não é obrigatório.
5. Mocaccino
Café e chocolate é um amor só. Juntos então são uma delícia! Veja como fazer um mocaccino maravilhoso:
- 25g de chocolate ao leite
- 100ml de leite vaporizado
- 1 dose de café
Derreta o chocolate em banho-maria e coloque no fundo e na borda da xícara. Coloque o café e, por cima, acrescente o leite vaporizado. Simples e delicioso, não?
Caso você opte por fazer um Mocaccino ainda mais simples, você pode usar o Moccaccino pronto, onde a qualidade é incomparável e você não perde nada no sabor final do produto!
Então, qual dessas receitas chamou mais a sua atenção? Tem alguma receita para compartilhar? Utilize os comentários e conte para nós!
