Conheça estratégias validadas que irão fazer com que a sua cafeteria ou negócio fidelize clientes e tenha lucro todos os meses, mesmo que você esteja começando do zero.
Para quem é este curso?
- Dono de cafeteria;
- Quem quer montar um negócio do zero;
- Para você que é apaixonado por café e quer aprender mais sobre o assunto ou trabalha em uma cafeteria e sente a necessidade de se qualificar.
- Vende café.
O que você aprenderá dentro do curso?
- Tendências e Oportunidades do Mercado de Cafés Especiais;
- Desenvolvendo carta de cafés atrativa;
- Abrindo e gerenciando sua cafeteria;
- Estratégia de vendas e fidelização.
Conheça os professores
Sócio fundador do Villa Café, administrador de empresas, com 13 anos de experiência no mercado de cafés especiais. Já participou de projetos e montagens de cafeterias e empórios em vários estados brasileiros, Estados Unidos e China.
Barista profissional há mais de 12 anos e com 20 anos de experiência em cafés, tendo trabalhado e gerenciado projetos desde a produção de café, formação de blends de café para torrefações, indústria de cápsulas e treinamento de equipes de cafeterias e em todo o Brasil. Hoje, é Head Barista em Cursos Avançados de Barista.
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Aprenda as técnicas de extração de café e preparo de cappuccino e se torne um profissional do ramo ou um Apaixonado Por Café muito bem informado! Este curso lhe concede o Certificado de Barista e abrange 4 módulos teóricos e práticos.
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Você vai poder tirar suas dúvidas com nossos baristas e profissionais especializados toda semana.
Para auxiliar no acompanhamento das aulas, você terá como apoio nossa apostila exclusiva.
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