Gostaria que o Villa Café entrasse em contato comigo para falar sobre os cursos de drinks com café!
Pingado, espresso, cappuccino… Essas são apenas algumas das possibilidades de apreciar um delicioso café — e que, inclusive, já são muito conhecidas pelos amantes da bebida.
E, além dessas formas tradicionais, existem outras receitas que buscam surpreender o paladar e combinar o sabor tão característico dos grãos com o álcool: são os drinks de café.
Quer aprender a prepará-los? Então siga com a leitura e confira, a seguir, 7 receitas de drinks alcoólicos com café:
1. Café Cubano
Fonte da imagem
Ingredientes
- 1 dose de rum
- 60 ml de café em temperatura ambiente
- 50 ml de suco de lima
- Gelo
- 1 colher (sopa) de creme de leite fresco
- 1 folha de hortelã
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, misture o rum, o café, o suco de lima e o gelo. Mexa bem até que a bebida fique homogênea. Sirva o drink. Acrescente o creme de leite e decore com a folha de hortelã.
2. Caipirinha de Café
Fonte da imagem
Ingredientes
- 1 limão
- Açúcar a gosto
- 50 ml de cachaça
- Gelo
- 50 ml de café em temperatura ambiente
- 15 ml (2 pumps) Xarope de Limão Da Vinci Gourmet
- Grãos de café
Modo de preparo
Macere o limão com o açúcar. Em seguida, acrescente a dose de cachaça. Coloque o gelo e, para finalizar, adicione a dose de café. Se preferir, finalize com um toque de xarope de limão. Para decorar, use alguns grãos de café.
3. Coquetel de Café
Ingredientes
- 1 ½ colher (sopa) de café em temperatura ambiente
- 3 colheres (sopa) de leite
- 2 cravos ou 15 ml de Essência de Gengibre Da Vinci Gourmet
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de conhaque
- Calda de chocolate
- Chantilly
- Raspas de chocolate
Modo de preparo
Em uma panela, misture o café, o leite, os cravos e o leite condensado. Deixe ferver por 5 minutos. Em seguida, acrescente o conhaque. Para servir, decore com a calda, com o chantilly e com as raspas de chocolate.
4. Espresso Martini
Fonte da imagem
Ingredientes
- 1 dose de vodca
- 2 cubos de gelo
- 60 ml de café espresso em temperatura ambiente
- ½ dose de licor de café
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva em seguida.
5. Irish Coffee
Fonte da imagem
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de café quente
- 1 ½ xícara (chá) de uísque
- Açúcar
- 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco ou Chantilly
Modo de preparo
Misture o café, o uísque e o açúcar. Sirva o drink. Finalize com uma colher de creme de leite em cada copo.
6. Lady Winter
Fonte da imagem
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de café em temperatura ambiente
- ¼ xícara (chá) de conhaque
- ¼ xícara (chá) de licor de café
- Chantilly
Modo de preparo
Misture o café, o conhaque e o licor de café em uma coqueteleira. Sirva o drink. Finalize com o chantilly.
7. Mokinha
Ingredientes
- 13 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 colheres (sopa) de café em temperatura ambiente
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de creme de leite04
- 2 colheres (sopa) de conhaque
Modo de preparo
Ferva o leite com o chocolate em pó. Retire a mistura do fogo e junte o café, o açúcar e o creme de leite. Mexa bem, acrescente o conhaque e sirva o drink.
Você gostou deste post sobre drinks alcoólicos com café? Então baixe agora mesmo o e-book “Prepare deliciosas receitas com café” e se aprofunde no assunto!
